Конец лета - начало осени - это сезон сбора всевозможного урожая, включая и сбор яблок. Этот год выдался яблочным. Поэтому пришлось много потрудиться над переработкой урожая: варенье, компоты, пироги и т. д.
Решились печь пирог в этот раз не из самодельного, а из покупного теста. Выбрали тесто "Морозко" слоеное дрожжевое, потому что на него была хорошая акция в нашем магазине. Купили сразу две упаковки.
В каждой упаковке - 2 листа (общий вес 400г). Упаковка снабжена точной инструкцией: какой состав, как размораживать, как раскатывать, как печь и т. д.
Все сделали, как написано. Испекли. Остались довольны. Тесто при запекании с яблоками - мягкое и не хрустящее; при запекании без начинки - хрустящее.
Правда, не поднялось оно, как я ожидала. Однако слои были видны.
После этого покупала это тесто еще много раз.