Добрый день друзья.
Сегодня выходной день и мне захотелось приготовить что нибудь вкусненькое на десерт своим домочадцам.
Мы ведем здоровый образ жизни, но иногда себя все равно балуем вкусненьким.
Наша семья очень любит мороженое. Мы его часто покупаем как штучно, так и в больших банках- семейное.
Не так давно в магазине Ашан я увидела сухую смесь для мороженого и решила взять и попробовать сделать его дома.

Выбор в магазине не очень большой и я взяла смесь со вкусом клубники.
Обычно мы берем шоколадное, так как все его очень любим.
На пакетике очень аппетитная картинка шарики мороженого с клубникой.

На задней стороне написан состав и инструкция по применению.
Состав я бы сказала не так уж и плох. Даже нет в составе всех пугающего пальмового масла.
Масса пакетика семьдесят грамм.
Для того чтобы приготовить смесь для мороженого нужно взять 180 мл. молока комнатной температуры.

Я взяла обычное магазинное молоко 2,5 жирности. Если взять домашнее и большей жирности то я думаю получится еще вкуснее.

В молоко я всыпала сухую смесь для мороженного.
Оказалось она белого цвета, а при смешивании с молоком превратилась в розовую.
Сплошная химия, ну куда без этого. Зато вкусно и детям забавно смотреть на превращение белого цвета в розовый.

Далее все эти ингредиенты нужно взбивать пять минут.

После взбивания смесь немного увеличилась и стала похожа на сметану средней густоты.

После я переложила смесь вот в такой контейнер.

Сверху закрыла крышкой и поставила в морозильник на два часа.

Через два часа наше лакомство готово.
Вкус не приторный, с ароматом клубники. Очень отличается от покупного мороженного.
Это получилось какое то воздушное. Может из за молока.
Для семьи советую покупать два пакетика.
Такую баночку с мороженным за раз съест мой муж.
В следующий раз попробую найти шоколадное или куплю ванильное и добавлю туда какао. Думаю будет очень вкусно.
Всем спасибо.