Вы когда нибудь слышали о таком напитке, как кир? Скорее всего, людей с утвердительным ответом найдется немного. Вот и я, ничего о нем даже не слышала, не знала, пока не побывала в Париже. К покупке его нам порекомендовала наша гид, сказав, что это такой национальный французский напиток, шампанское со смородиновым соком. Сейчас, пытаясь найти какую-либо информацию о кире в Яндексе, его описывают только как коктейль; я все же отнесла его к категории игристых вин. И только через сайт производителя я узнала, что это все-таки шампанское и подают его в качестве аперетива.



Мне запомнился сам процесс покупки этого чуда в одном из супермаркетов Парижа. Очень хотелось его найти и привести на Родину нечто необычное. Вот только само это слово "кир" вылетело из головы у нас обеих. Стали мы рассматривать полки с алкогольными напитками, но ничего похожего на глаза нам не попадалось. Решили призвать на помощь продавца, юношу афрофранцуза (французским языком не владеем, на английском немного говорит моя спутница). Пытаемся ему объяснить на ломанном английском "шампань вич..." (а вот как смородина по-английски не помним, или не знаем), продавец улыбается, но куда-то убегает. Оказалось, что он не владеет английским, и возвращается с коллегой. Теперь мы пытаемся объяснить двоим французам, чего же мы хотим найти у них в магазине на полках со спиртным )) " Шампань вич..." тут меня осенило: "Берри! Шампань вич берри!!!" "Kir?"- предположил первый продавец. "Да-да, йес!" - радостно воскликнули мы. Видели бы вы счастливое, расплывшееся в широкой улыбке лицо нашего продавца! Вот как ему было приятно нам помочь!

Вот так вот выглядит бутылка кира, типичная бутылка шампанского:

Открывается так же с характерным хлопком. Есть и пена, как у классического шампанского, только она менее плотная и очень быстро сходит.

Цвет очень красивый, не на всех фото удалось его передать:

А вот что касается вкуса... ммм... Мне, как большому неЛюбителю шампанского очень понравилось. Газирован очень мягко, пузырики почти не чувствуются. Сладковато, но пьется очень приятно и легко. Четко чувствуется вкус смородины.

Крепость указана 12%, но от двух неполных бокалов я уже воспарила))) Выпивали в компании гостей, понравилось всем без исключения

К сожалению, в наших магазинах кир не найти. А может, это и хорошо. Пусть это будет таким гостинцем из Франции.

Стоимость данного напитка составила около 8 евро за бутылку. Недорого, как и вина. Жаль только, что наши таможенники ставят нас в жесткие рамки (я по поводу количества разрешенного к провозу на территорию страны спиртного)

Так что, если посчастливится побывать в этой замечательной стране, в первую очередь, рекомендую приобрести именно кир. Очень необычно, оригинально и вкусно. А вот французские вина меня почему-то не очень впечатлили, может потому, что их можно и у нас спокойно купить.