Данный мармелад купила в монастырской лавке. Производитель "Соловки 21 век", Архангельская область.
Вообще натуральный мармелад пробую впервые, всегда покупала обычный.

Мармелад сделан из агар-агара. Агар-агар - это растительный аналог желатина. Изготавливают его из водорослей. Сам по себе агар-агар не имеет никакого вкуса. Также прочитала, что он еще и полезный.

Мне данный мармелад не очень понравился по вкусу... какой-то он никакой. Вкус следующий : сладковато-пресное желе со слабым привкусом клюквы. Зато натуральный и безвредный. Возможно подойдет для тех, кто тщательно следит за своим рационом или, например, для тех, кто хочет похудеть.