Недавно приехали из Вьетнама, почти на каждой экскурсии посещали кофейные плантации и дегустировали кофе, чай и какао. Я особо не любитель кофе, но для удовлетворения интереса, любопытства все-таки решилась попробовать его.

Пробовали такое кофе как: 1- Арабика - кисловатый вкус насыщенный, 2- Рагуста - горький кофе - и самый дешевый кстати во Вьетнаме, 3- Кули - смесь Арабики и Рагусты - кисло-горький, 4- Лювак - (самый дорогой кофе) заинтересовал тем, что зерна кофе едят куницы и потом в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце. Так как кофе обрастает пленочкой, название этой пленки я не запоминала, это и придает ценность кофе. Кофе вкусный, для меня горьковат, но со сгущенным кофе, даже очень мягкий получился. Также чаи пробовали: молочный, имбирный, лотос. Но больше всего меня впечатлил какао, особенно с кокосовым молоком сухим, 100 % какао, густой, с превосходным запахом. Цены на этих дегустациях я считаю сильно завышены, все так сказать направлено на интенсивное получение прибыли с туристов. за 100 грамм от 200000 донгов ( примерно 600 р).