У меня в холодильнике всегда должен быть сыр для использования его в приготовлении различных горячих блюд, и, поскольку явных фаворитов у меня нет, я пробую постоянно разные сыры. В это раз мне в руки попал сыр Тандер "Голландский" - он оказался с наименьшей ценой за один килограмм, по сравнению с другими сырами. Выбор на него пал еще и потому, что у него достаточно невысокая жирность - массовая доля жира в пересчете на сухое вещество составляет 45%.

Фасовка такого кусочка небольшая, всего 274 грамма, поэтому, если, как я, использовать этот сыр в приготовлении горячих блюд не очень часто, вполне можно вписаться в срок годности, и остатки кусочка не пропадут.

Внешний вид сыра без упаковки вполне симпатичный, но я всё-таки привыкла, что сыр сорта "Голландский" немного плотнее и имеет более крупные дырочки.

Натирается этот сыр хорошо, не слипается, не крошится и, как мне показалось, мало чем отличается по вкусу от сыров той же категории, которые названы другими именами.

Для приготовления горячих блюд этот сыр вполне пригоден, хорошо плавится, при этом не стекает. Я готовила с сыром Тандер "Голландский" картофельную запеканку и меня вполне устроило, как он склеил середину запеканки и какую корочку дал сверху.

Поэтому, буду рекомендовать этот сыр для использования в горячих блюдах с предупреждением, что особо выраженного вкуса у него нет, и вряд ли ему можно поставить самую высокую оценку.