Доброго время суток всем!
Многие не поймут как можно заменить кофе цикорием. Поправочка- это не возможно)))) Пью цикорий давно, но сравнивать его с кофе мне трудно. Для меня это горький напиток, который вкуснее пить с молоком.
Все время покупала сухой цикорий и никогда не пробовала жидкий экстракт цикория. Было очень интересно чем же они могут отличаться.

Купила вот такую баночку в 200 г. за 59 рублей.

Цвет, конечно, у него как у смолы, по крайней мере, такая вот у меня пришла ассоциация

Положила пару ложек этой жидкости в чашку ( как это я обычно делаю с сухим цикорием), залила кипятком и добавила молоко. Совершенно не могу его пить без молока. Но в этом случае молоко мне не помогло совершенно. Он оказался таким терпким и горьким, что я даже не смогла допить чашку. Ха ха, а по началу я думала мне этой баночки надолго не хватит. Однозначно это я переборщила с цикорием )))) второй раз я уже взяла половинку ложки и залила все водой и молоком, вот это в самый раз))

Это заполнено половина стандартной чашки. Растворяется хорошо, лучше чем сухой.
Вообщем однозначно рекомендую этот чудо напиток.

Цикорий нужно пить без фанатизма иначе его полезные свойства могут переквалифицироваться в побочные эффекты. Я в основном пью его для укрепления общего состояния, здесь большое количество витамина С. Пью его для мочегонного воздействия, а в следствии для понижение давления. Так же цикорий помогает с проблемами кишечника, если это не язва кишечника, а так же при гастрите следует проконсультироваться с врачом, в цикорий большое количество клетчатка, в это не мало важно для организма, особенно для тех кто страдает запорами.

Почему я назвала его гранулированным Nescafе? Потому что это впервые когда цикорий напомнил мне вкус плохого пережаренного кофе. Помните такие железные баночки у Nescaf с красной этикетке)))
В целом хотелось бы ещё попробовать жидкий цикорий другого производителя, для сравнения. Но если говорить о качестве сухого и жидкого, то они одинаковые. Для кого какой нравится. Я для себя ещё не решила какой удобней).

Приятного аппетита и крепкого здоровья вам.