Сразу хочу предупредить поклонников только домашних пельменей.
- Я тоже люблю домашние.
Но писать отзыв о собственноручно приготовленных пельменях не буду).
Да и сравнивать покупную продукцию с домашней в наше время не приходится.

Хочу отозваться о пельменях производства компании "Мираторг", отрицательные отзывы на которые видела не раз.
Или вкусы у людей настолько разнятся, или качество производства продукта в каждом отдельно взятом регионе так различается (насколько я поняла, филиалов у компании достаточно).
Но я купила пельмени нормального качества.

Сама я пельмени ем очень редко, чего и всем желаю (в силу не слишком большой полезности этого продукта для нашего здоровья).
Чаще дегустирую, когда готовлю для мамы.

Пачка 400г досталась мне по цене 120 руб.

Состав, надеюсь, честно указанный таким крупным производителем, не вызывает никаких опасений. Все ингредиенты соответствуют нашим представлениям о приготовлении данного блюда.

Есть и дополнительная информация о производстве.
Выглядит все весьма солидно.

При варке (по рекомендации 4-5 мин, но я покупные пельмени варю на пАру минут дольше) ничего непредвиденного с ними не произошло.
Не раскисли, не разварились, не полопались.
Фарш не вывалился и не ушел в самостоятельное плавание).

На тарелочке видно в разрезе фарш, который производит впечатление плотного комочка.
А ещё в кадр попала Сметана "Кот де франс", о которой я как-то уже писала отзыв раньше).

Особой сочности от фарша никто не ожидал (не домашние же).
Но бывало такое, что начинка покупных пельменей скорее напоминала кусок сосиски, завёрнутый в тесто.
У пельменей от Мираторга при пробе фарш оказался достаточно мягким, я бы сказала, нежным. И однородным - без каких либо посторонних включений в виде хрящей и прочего.
Да и тесто вполне съедобное. Не излишне мягкое, но и не грубое.

Мама, не особо зацикливающаяся на полезном составе продуктов, но очень разборчивая в еде по ее вкусовым ощущениям, осталась довольна обедом.

Так что, если принять для сравнения не домашние, а подобный же продукт из супермаркета, то пельмени из мраморной говядины от компании "Мираторг" получают от меня свои заслуженные 5 звёзд.