А вот торт "Мохито" от Baker House тестировали сегодня.

Вообще для торта тематика достаточно необычная. После предыдущего опыта было подозрение, что вкус будет химозным или вообще никаким.
Но нет, Baker house опять реабилитировался в моих глазах.

Во-первых, торт на этот раз был сочным. Поверхность у него совсем другая - не какая-нибудь сухая стружка, а нежный лаймовый крем, джем со вкусом киви и кусочки белого шоколада.

Между первым и вторым коржом всё тот же джем, а между вторым и третьим - мятная начинка. Вкус действительно получился похож на коктейль мохито. Но ненавязчиво, без ярко выраженного неестественного для пищи ментолового вкуса.

И вообще приятно было НЕ НАЙТИ в составе фразы типа "ароматизатор "мята" идентичный натуральному" или "вкусовая добавка" мохито". Нет, там среди обычных загустителей и стабилизаторов числится сок лайма и сушеная мята.

В общем, этот десерт мне понравился. По вкусовым ощущениям, по консистенции, по внешнему виду (грешна - люблю зелёный цвет) и по своей оригинальности.