Доброго времени суток всем читателям!

Недавно увидела по акции тесто замороженное дрожжевое. Решила попробовать с ним что-нибудь сделать дома. Давно такое не брала и не часто пользовалась.

На обороте указан состав, а так же способ приготовления.
По составу сразу скажу минус, здесь присуствует е536 это одина из вредных добавок, которую можно добавить в соль для того что бы она не комкалась. Мало то, что она токсична- это один из видов ционидов. При этом он вреден даже в небольших количествах, могут быть проблемы с кишечником с кожными покровами и нервной системой. Если уж и избегать каких -то ешек, то е 536 одна из них. Покупала я ориентировалась на цену, а совсем не на состав .

Так же представлены способ приготовления.
Здесь тоже есть одно, но при градусах 200-220 и 15-18 минут пирожки почти сгорели. Не верная рекомендация на упаковке. Максимум можно держать в духовке 10-12 минут.

Здесь представлен рецепт, что можно сделать из теста. Опять же по времени при 180 градусах не уверена что за 30 минут с ними все будет хорошо.

Тут есть два пласта с тестом, размораживать лучше в холодильнике иначе они склеятся.
Я просто сделала с этим тестом сосиски ( в тесте е536, а в сосисках нитрит натрия, это уже черный юмор над собой)))))

В духовке за 10 минут. По виду они хорошие, тут притензий нет. А вот по вкусу мне не хватило какого аромата, который обычно бывает от готовых булочек. Не то чтобы есть невозможно, но хотелось бы и получше, хоть и не своими руками тесто сделано. Есть и покупные сосиски в тесте, в которых тесто очень приятное и вкусно пахнет. Здесь же ничего особенного нет. Готовила с этим тестом и пирожки с рисом, тоже не сильно впечатлилась. Поэтому не могу сказать что дело в начинке.
Мои выводы: больше минусов чем плюсов. Однозначно стоит избегать е 536, вкус того не стоит. Например в таком же тесте от Морозко этих добавок нет, но есть другие, потом и до него дойду. Не рекомендую.