Этот деликатес мы по традиции брали раньше на новый год, к праздничному столу, но примерно года полтора тому назад я печенью трески Мурманского производства чуть не отравилась. С тех пор старалась не рисковать и даже нарушила нашу семейную традицию – не покупала печень трески на праздник. Но, все же зная о том, что качественная она очень вкусная решила соблазниться и купить. Так как в магазинах наших ассортимент этого деликатеса неприлично огромный, доходит до 10 разных банок от разных производителей, то зависала я у полки с ними минут десять точно.

Так как в деньгах я не была стеснена, то решила не брать дешевую и из средней ценовой категории, а взять на пробу ту, что подороже. В общем, остановилась на сомнительной баночке (на мой взгляд, так как она была самой скромной из всех) от Архангельского тралового флота (они же АТФ – логотип на банке). Руководствовалась лишь тем, что раз выпущена у нас на севере, то, как минимум за такую цену должна быть хорошей.
Банку специально не рассматривала, до того как ее попробовала, но изумительный вкус заставил обратить на нее более пристальное внимание.

Как я уже оговорилась – дизайн у банки особо ничем не привлекательный, на одной стороне крышки и с одного бока рыбка, а с другого графическое изображение корабля, на дне выбиты сроки годности. Причем именно выбиты, а не нанесены краской – это всегда вызывает у меня доверие к консервам.

Далее информация о производителе, сроки годности, и, внимание… масса продукта. Причем производитель честно указал, сколько в баночке именно продукта и какова его масса нетто. Такая информативность достойна похвалы, ведь только уважающие себя и клиента производители честно указывают такие данные.

Еще имеется штрих код, отметка о том, что продукт соответствует ГОСТу, но в этом после снятия пробы я как-то уже и не сомневалась, информация о питательной и калорийной ценности. Разумеется, если много кушать этого деликатеса ежедневно, то может прибавиться даже не пара, а десяток лишних сантиметров.

Но больше всего мне понравился состав – никакой химии, 100% натур-продукт! Ну собственно и вид печени в баночке – достаточно как жидкости, так и самого деликатеса.

На бутербродах печень выглядела вот так красиво, розовато. Даже кушать было жалко такую красоту. Запах у печени «правильный», вызывающий обильное слюноотделение:) Режется она хорошо и также хорошо намазывается на хлеббатон, в холодильнике не смерзлась, пока банка с нею там находилась.

Даже муж, не любитель рыбы и рыбных консервов, трескал бутерброды с этой печенью трески так, что за ушами пищало. Я пол банки тоже съела и не заметила, настолько вкусно.

Разброс в ценах в наших местных магазинах от 93 до 97 рублей. Я собственно и покупала ее за 97 рублей. Любителям натуральной печени трески крайне рекомендую!