Здравствуйте, дорогие гурманы, а также люди, сидящие на диете и заменяющие поедание вкусняшек чтением о них.
Недавно в моем доме появился большой фирменный мешок с продуктами Valio. История появления написана подробно, в отзыве про питьевой йогурт Валио Делюкс, поэтому сразу перехожу к рассказу про сыр.

Линейка плавленых Виолок представлена разными вкусами, мне достался вариант c ветчиной, а ветчину то я и не ем как раз, представляете? Давно существую без мяса, но не люблю акцентировать на этом моменте, т. к. некоторые люди начинают переживать за мое здоровье или завидуют силе воле. Даже мои друзья не все знают об особенностях питания.
В этом отзыве я решила написать всё, как есть. Вдруг, в будущем мне пришлют на обзор семена чиа, постную колбаску или кокосовое масло.
Я стала думать как написать отзыв на продукт, который не могу отведать. Мои творческие размышления были плодотворными, сейчас вы все подробно узнаете.

Название продукта — плавленый сыр "Ветчина и пармезан".
Вес 180 грамм.

Упаковка сделана из мягкой, но плотной фольги.

Внизу пакет широко раскрывается, поэтому стоит очень устойчиво.

Крышка пластиковая, открывается легко и закрывается обратно тоже легко. Горлышко широкое, пользоваться им удобно.

Срок годности выбит в верхнем уголке пакетика.

Срок годности очень большой, 122 суток, т. е 4 месяца.
После вскрытия продукт рекомендовано хранить 3 суток. Получается, что продукт лучше открывать прямо перед употреблением. Если вы купили, открыли, чтобы понюхать, а потом забыли пачку в холодильнике, то через месяцок можете разочароваться в продукте и себе.

Грибной суп, рецепт.

Нам понадобится простой набор продуктов для постного супа плюс сыр:
- плавленый сыр ветчина и пармезан,
- шампиньоны,
- перловка,
- морковка,
- асафетида вместо лука или лук.

Обжариваем морковь на масле, посыпаем ее асафетидой, для лукового вкуса. Если у вас сырой лук, то сначала кладете морковь, потом его и все вместе обжариваете, но нужно постоянно мешать, иначе лук пригорит.

Масло можно взять растительное, кокосовое или даже сливочное масло. Я взяла оливковое, какое было под рукой.
На упаковке напечатан рецепт итальянской пасты Прошутто, мне он тоже понравился.

Обжаренную морковь кидаем в кипящую воду, а на сковороде обжариваем перловку, чтобы она была вкуснее и быстрее сварилась. Китаем перловку к кипящей морковке.

Вы можете рассмотреть калорийность мягкого сыра от Виола. Я не веду подсчет калорий, т. к. это очень забивает мозг и начинаешь побаиваться еды. Просто запомнила, что сладкое и вредное имеет излишек калорий.

Перловка горячая, закипает быстро, поэтому сразу кидаем в кастрюлю грибы. Паралельно я продолжаю разглядывать упаковку и вижу, что сыр можно использовать без ножа. Действительно, из лоточка с плавленным сыром его нужно выковыривать ложкой или ножиком, а здесь принцип открыл-нажал-выдавил-съел.

Помешав суп, я поняла, что он жидковат и вспомнила про картошку. Одну картошку моем, режем и сразу в суп. Картошка варится быстро, она догонит грибы.

Состав очень обширный. Мешаю суп, читаю ингридиенты сыра. В больших количествах все эти добавки вредны, поэтому давайте не будем давиться плавленым продуктом в укромном уголке. Купили, разделили на всю семью и вред поделится пополам с пользой.

Суп готов, пришло время рассмотреть сыр и дать его попробовать членам семьи.

Консистенция мягкая, сыр легко выдавливается из упаковки.

Разминаю его рукой, сыр мягкий, а запах только Пармезана, никакой ветчины не унюхала, хотя ее кусочки видны невооруженным глазом.

С этого момента расходятся пути людей, которые питаются постно и людей, которые питаются с мясом. Просто добавляем в тарелку с супом ложку плавленого сыра и он сразу приобретает сырно-мясной вкус. Также, можно добавить сметану, зелень или ничего не добавлять.
Внешне разница не очень видна, но думаю, что хозяйки оценят тот факт, что вам не нужно варить два супа для постящихся, мясоедов, вегетарианцев и всех остальных.

Один суп с разными добавками равно много супов в одной кастрюле.

Виола со вкусом ветчины и пармезана очень легко растворился в горячем супе и добавил новый аромт и вкус. Муж и старшая дочка кушали с удовольствием. Особенно дочь порадовала, которая не ест сметану и для нее этот плавленый вариант сыра очень удобен. Я ела вариант без сыра, тоже вкусно, а младшая дочь не любит грибы, поэтому осталась вообще без супа.

Фирма Валио подарила мне рецепты на каждый день, небольшую книжечку на магните. Магнит действительно хорошо ее держит. Можете увидеть как я прицепила рецепты на холодильник, на почетное место рядом с главой нашего государства.

На каждой страничке, с двух сторон, оформлен какой-то рецепт, с фотографией блюда, подробным приготовлением и количеством ингредиентов.

Соглашусь с производителем, что плавленый сыр в мягкой упаковке — это удобный вариант приготовленого блюда.

Впечатления
Как хозяйке, сыр мне понравился. По-моему, это идеальный вариант для путешествия. В дальнюю дорогу всегда беру с собой плавленый сыр, который можно добавить в любой бутерброд, положить сверху на горячие макароны или съесть сам по себе.
Конечно, сейчас во всех городах и селах есть кафешки, кажется, что с едой проблем нет. Путешественники знают, что в центральных местах цена для туристов завышена, а объезжать или обходить спальные районы не всегда хочется, поэтому даже за границу везу черный хлеб, сыр и пакетик с гречкой.

Сыр Valio Oltermanni 17% я кушала, сидя в кондитерской и там на стене была замечательная надпись "возьми кусочек счастья домой". Думаю, что взять с собой кусочек сыра или упаковочку плавленого сыра — это более полезная идея.

Теперь давайте компактно рассмотрим продукт от фирмы Валио.

Начну с плюсов:
- удобно извлечь и хранить продукт;
- приятный аромат;
- хороший вкус;
- можно загущать супы и использовать для фарширования блюд;
- оптимальный формат сыра, чтобы взять с собой в путешествие.

Минусы я тоже нашла:
- состав пугает экоголиков;
- срок хранения, после вскрытия, всего 3 дня.

Вывод такой, что плавленный сыр это удобный продукт и особенно удобно, когда его поедание не требует танцев с бубном. Снимаю одну звезду за состав и хранение. Пусть производитель ищет пути создания плавленой Виолы с более здоровым содержанием. Такую большую упаковку нашей семье не получилось скушать за 3 дня, очень жаль, пришлось выкинуть с болью в сердце. Просила кота помочь нам с доеданием сыра, он отказался.

Редактирую отзыв от 04.10.2021 года, продегустировали всей семьей сыр со вкусом креветок.

Упаковка - пластиковый лоток.

Крышка открывается легко, если потянуть за прямой уголок, под ней фольгированная крышка.

Фольгу открываем, потянув за хвостик - делается это легко.

Цвет у сыра не желтый и не розовый, он не похож на крабовые палочки или другие ядрено-крашеные продукты. Легкий лососёвый оттенок и отсутствие креветочного запаха. Честно говоря, я креветки не люблю - пахнут они стремно, да и выглядят так, будто жизнь их порядком потрепала. Здесь же просто сыр с приятным ароматом.

Легко набирается ложкой, мягкий, без кусочков.

Смотрю состав.

Вес 400 грамм.
Срок годности 8 месяцев.

Сделано в России.

Кушали сыр с хлебом и хлебцами.

07.10.2021 - прошла семейная дегустация плавленного сыра Viola со вкусом колбаски гриль. Напомню, что я не ем мясо, поэтому отдувалась остальная семья.

Пластиковый лоток с удобной крышкой.

Внутри фольгированная крышка, которую можно открыть одной рукой - очень легко тянется.

Срок годности 8 месяцев.
Сделано в России.

Вес 400 грамм - для большой семьи или для обжоры.

Цвет сыра желтоватый.

Яркий запах копченой свинины или каких-то шпикачек, зажаренных на огне. Муж сказал, что запах слабоват и колбаса гриль пахнет по другому, но все-таки отзыв не про колбасу, а про сыр, поэтому надеюсь, что ароматизатора здесь достаточно.

Спасибо за внимание. Желаю всем вкусного сыра в продуктовой корзине.