Отличное тесто! Всегда беру именно эту марку. Покупаем бездрожжевое, но обязательно попробую и на дрожжах.
Теста хватает на два больших противня всяких вкусностей. Само тесто заморожено и скручено в руль. Растаивает около часа, потом открываю и раскручиваю, даже если сломается не страшно, потом все можно соединить. Тесто хорошо раскатывается, не липнет к рукам. Состав очень хороший. Главное начать готовить, когда оно не не до конца растаяло, так намного удобнее. Тесто не ломкое, можно засунуть мнлго начинки.
Делаю из него слоуки просто с сахаром, маленькие на один зубок, и булочки с начинками разными, бананом, шоколадом, с сыром очень вкусно, особенно если чесночка добавить, с любыми ягодаси и фруктами.
Чтоьы булочки подрумянились смазываю яйцом сверху, перед духовкоой.
А вот с круасанами пока не очень опыт. Пробовала делать, но из некоторых вылилась начинка, а некоторые не пропеклись внутри, может с температурой н угадала.
Готовая выпечка получается воздушная и очень вкусная! Многослойные хрустящие булочки прямиком из буховки очень много стоят.
Главное не надо возится с готовкой слоеного теста, делается оно очень сложно и долго, а тут раз и готово, максимум 15 минут начинку сделать. В будущем хочется попроботь сделать торт наполеон из такого теста.
Рекомендую всем хозяйкам.