Вместе с упаковкой сыра Мааздам, о котором писала совсем недавно, в «Магните» купила еще два вида их сыра – «Голландский» и «Эдам». Взяла по пачке на пробу, чтобы определиться с тем, стоит ли их покупать в дальнейшем. Первым продегустировала сыр Тандер «Голландский». О нем и пойдет речь в данной статье, мои дорогие читатели. Этот сорт сыра, как таковой, мне сам по себе не очень нравится. Но любопытство пересилило. Я подумала: а вдруг?! Увы, я осталась при своем мнении. Это не мой продукт. Но давайте обо всем поподробнее.

~~~ ОБЩИЕ ДАННЫЕ: ~~~
~~~ ВИД УПАКОВКИ (надписи, состав и проч.): ~~~
Упаковка стандартная для тандеровских сыров. Сколько разных их сортов в магазине видела, они все оформлены так. Фирменный стиль есть. Здорово. Красочно. Герметично. Мне нравится. Я вам больше скажу. В «Магните» сыр их производства покупаю только в такой упаковке. Все, что нарезано кусками и завернуто в прозрачную пленку, игнорирую. У них это совсем не сыр, а нечто из пальмового масла. В этом смысле больше не экспериментирую, покупаю только сыры, фасованные в фирменную упаковку.

Аннотации привычно нахожу на обороте. Претензия к СОСТАВУ такая же, как и в случае с «Мааздамом». Наличие консерванта в перечне ингредиентов мне не нравится. Спокойно можно было обойтись и без него. Качественным сырам этот компонент не нужен. А здесь он есть! Увы!

~~~ ВНЕШНИЙ ВИД ПРОДУКТА и его ВКУС: ~~~
Вскрываю упаковку и приступаю к изучению внешнего вида продукта. И он мне тоже не нравится. То, что колер бледный, еще можно пережить, но то, что он – неоднородный – безобразие. Не знаю, как так получилось?! Возможно сырную массу плохо перемешали. Но в итоге местами кусок сыра светлый, местами более желтый. Такая пятнистость меня расстраивает. Это не «мраморный» сорт, где подобное уместно и создается специально, но там пятнистость и выглядит по-другому. В обычном традиционном сорте таких фокусов с окраской быть не должно.

В остальном претензий к внешнему виду сыра нет. Пахнет прилично. В аромате есть легкая кислинка, похожая на творожную. По консистенции сыр плотный, но для «голладнского» сорта – это нормально. Режется без проблем, не крошится.

Пробую его на вкус… и… тут меня постигает еще одно разочарование. По консистенции сыр, хоть и плотный, но почему-то будет ассоциации с плавленым. Причем не лучшего качества. Мне не нравится его вкус! Он слишком соленый и какой-то никакой. Не интересный на вкус. Безликий. Нет в нем изюминки. Ешь его и не получаешь удовольствия. Лучше бы доплатила 20 рублей и взяла еще один кусок тандеровского «Мааздама»!

~~~ СТОИМОСТЬ: ~~~
Килограмм такого сыра в сети магазинов «Магнит» стоит 399 руб. Продукт весовой, поэтому стоимость конкретной упаковки будет зависеть от массы продукта в ней. На момент покупки у меня был купон на скидку 100 руб в этом магазине, она равномерно распределилась по всему чеку, поэтому и итоговая стоимость сыра стала меньше.

{!} Подведем некоторые итоги:
ПЛЮСЫ:
+ фирменная упаковка, красочная и герметичная;
+ более ли менее приличный состав;
+ плотность консистенции – при нарезании сыр не крошится;
+ спокойный аромат;
+ во вкусе нет неприятных вкусовых оттенков.

МИНУСЫ:
- не безопасный консервант (нитрат натрия) в составе, без него спокойно можно было обойтись;
- по моим меркам не интересный вкус, сыр пересолен, его вкусовые характеристики – блеклые – сыру не хватает изюминки;
- неравномерность колера.

МОЕ РЕЗЮМЕ: Сыр Тандер «Голландский» меня не впечатлил и не порадовал. Не могу сказать, что продукт – плохой. Но для меня он скучный. Конечно, не ожидала, что это будет эстетский сыр, но все же рассчитывала, что вкус будет хоть сколько-нибудь приятным. А тут – ни уму, ни сердцу. Если «Мааздам» улетел в мгновение ока, то этот кусок болтается по холодильнику несколько дней. Жду – не дождусь, когда его домусолю. Однако, не стоит возлагать всю вину исключительно на производителя. Сам по себе сорт сыра «голландский» - специфичный. Видимо, это не мой сорт. Ей-богу, даже классические сорта «костромской», «пошехонский» и «российский» более интересный, чем этот. Поэтому в следующий раз куплю что-то более интересное.

P.S. Надеюсь, что эта статья открыла вам глаза на этот продут; приятного чаепития =) и не забывайте, "мы - то, что мы едим"; берегите себя и свое здоровье и до встречи в следующих обзорах.