Давным давно я загорелась идеей приготовить мороженое дома. Нашла в интернете рецепт, купила достаточное количество не самых дешевых ингредиентов и получила на выходе водянистый ком снега, который даже отдаленно не напоминал мороженое. Это был полный провал и идею домашнего мороженого я оставила.
А вчера в магазине увидела смесь для приготовления мороженого. Подкупила простота использования, решила попробовать.

На пакетике просто и понятно описан способ приготовления. Предварительно нужно убрать пакетик со смесью на 2 часа в холодильник.

Для приготовления потребуется: пакетик со смесью, 200 мл молока, высокая узкая посуда и миксер. Производитель рекомендует использовать именно миксер, а не блендер.
Ну что ж, приступим.

В пакетике мы можем наблюдать порошок с лёгким химическим запахом. Впрочем, достаточно приятным.

Он очень быстро растворяется в молоке, много времени на взбивание не потребуется.
С выбором посуды я допустила ошибку, чаша от блендера была слишком узкая, миксер не доставал до дна, пришлось перекладывать смесь в более широкую посуду и часть объема потерялась на стенках, потому что смесь получается густая.

В итоге у меня получилось примерно 500 мл готовой смеси.

Этого хватило, чтобы заполнить 3 пластиковых стаканчика.

Сейчас стаканчики отправлены в морозильную камеру, необходимо дождаться, пока замерзнет.
-
На заморозку ушло около 2 часов, снимаю пробу.
Консистенция приятная, кремовая, никаких кристалликов "снега" нет.

Вкус клубники не приторный, послевкусие тоже приятное.
Думаю, как альтернативу дорогому магазинному мороженому можно использовать.