С недавних пор я стала покупать продукты в крупном магазине "Перекрёсток", несмотря на то, что он находится далековато от моего дома. К сожалению, поблизости хоть и есть много магазинов, в том числе "Пятёрочка", но все они небольшого размера с ограниченным ассортиментом, и кое-чего из мною любимого там точно не найдёшь. Поэтому я за покупками регулярно куда-нибудь выбираюсь: то в АШАН, то в Ленту, то в Семейный Магнит, а теперь вот и с супермаркетом "Перекрёсток" познакомилась. Пока всё, что я там покупаю, мне нравится.

Сейчас же я расскажу о кисломолочном биопродукте "Бифилайф" с торговой маркой "Здоровье из Предгорья". Это первая моя покупка с этим брендом. Ну а с молочным продуктом под названием "Бифилайф" я хорошо знакома, люблю его и стараюсь покупать почаще. Здесь на ОТЗОВИКе я уже рассказывала о термостатном бифилайфе с брендом "Волжаночка".

Бифилайф - это по-сути разновидность биокефира, т. е. такого молочного продукта, в котором есть живые полезные бактерии. На следующей фотографии есть информация о том, что из себя представляет бифилайф:

Делают кисломолочный продукт "Бифилайф" на ООО Молзавод "Абинский", что находится в Краснодарском крае. Об этом, а также о составе продукта можно почитать на следующей фотографии:

Сделан бифилайф из смеси цельного молока (полученного после дойки коров) и обезжиренного молока (результат прогона цельного молока через сепаратор, разделяющий молоко на сливки и обрат, который принято называть обезжиренное молоко), в результате которой получается молоко нормализованное, т. е. доведённое до нормы в 2.5%. Полученное молоко заквашено симбиотической закваской (содержит как пробиотики типа бифидобактерий, так и пребиотики).

Срок годности у бифилайфа всего 10 суток:

За эту бутылочку весом 500 грамм (в миллилитрах будет меньше) я заплатила 43 рубля 90 копеек, а дома с большим удовольствием выпила в несколько приёмов её содержимое. Бифилайф по консистенции, да и вообще чисто внешне очень похож на обычный кефир:

Но он менее кислый, чем кефир. Мне этот "Бифилайф" с брендом "Здоровье из Предгорья" очень понравился. Я обязательно куплю его ещё, когда найду его в продаже. Ставлю кисломолочному биопродукту "Бифилайн" оценку пять. Советую и тем из вас, дорогие читатели, кто любит кефир и ему подобные молочные продукты, обратить внимание на эту новинку от молзавода "Абинский".