Добрый день, друзья и читатели!

Сегодня будет ещё один вкусный отзыв.

В Грузии мы везде вкусно кушали, но в этом кафе было особенно вкусно.
Сюда приезжают посидеть с компанией из других городов.

Этому кафе более 100 лет.
Понятно, что оно неоднократно перестраивалось и сейчас в нём имеется несколько залов.

На территории разбросаны декоративные элементы.

Если я правильно понимаю, то это как раз кувшины для вина -квеври, которые закапывают в землю, для выдержки напитка. Об этом процессе я рассказывала в другом отзыве, здесь.

В летнее время заполняются бесконечный ряд столов в беседках на улице.

Несколько залов внутри кафе, оформлены по разному.

Здесь стол, похожий на скандинавский очаг.

Дым от очага уходит далеко в небо.
Хрюшку подвешенную видите ?

А мы идём дальше, в следующее помещение.

Официантам приходится ходить через улицу, чтобы принести угощение.

А это любио в горшочках несут нам !
Носить тяжеленные подносы -тяжёлая работа.

В другом зале сохранился старинный камин, который декорирован старинными предметами быта : свечами, лампой и самоваром.

Старинный ковёр, массивный стол, такие же массивные деревянные кресла. ОТделка помещения из дерева. Люблю такой стиль.

Фотография люстры немного не удалась, но люстра, не смотря на современность, чудесным образом, гармонично сочетается с обстановкой.

Ну, а теперь перейдём к столу.

Люля-кебабб в лаваше - мммммм, очень вкусно.
Маринованные-солёные овощи, сыр, баклажаны, курица, салат из помидоров, редиска с лучком, шашлык, хинкали, лепёшки, вино.

Настоящий лобио никогда не пробовала.

Это пюреобразная фасоль(лобио) вприкуску с кукурузной лепёшкой оказалась очень вкусной и сытной!

Позже принесли горячие хинкали и хачапури.

Запивали мы всё лимонадом из натурального сырья ( апельсин, груша и т. д.). Многим понравился тархун, напомнил вкус из детства.

Лимонад очень вкусный !
Вино белок и красное тоже было вкусным. )))

Наш гид Диана рассказывала, что знает это кафе уже очень давно. Частенько приезжает сюда с подругами, просто так, пообедать, поболтать, благо от Тбилиси ехать недалеко, каких-то двадцать километров.

Не могу погрешить против истины. Мне понравилось еда во всех заведениях и семьях, в которых мы обедали и ужинали, но здесь было ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Будете в Мцхете, не проезжайте мимо !

Рекомендую кафе "Салобие" к посещению!

Стоимость обеда - не знаю. У нас посещение кафе было включено в программу и оплачено нами заранее.

Желаю всем вкусных блюд всегда и везде, гастрономического удовольствия !