И вновь приветствую вас, друзья, из Еревана!:)

Важной частью любого путешествия является питание. В Ереване остаться голодным проблематично! Чувствуется, что город открыт и хорошо подготовлен для туризма, приёма гостей... Да и сами местные, как было замечено, не очень то любят оставаться дома в четырёх стенах Северный Проспект. Поэтому ереванский общепит весьма востребован.

Мы как правило выбираем бюджетные варианты еды. Путешествия нынче дОроги, так что на антураж и церемонии, лишнюю потерю времени и ресторанные цены просто "забиваем":). Но это совсем не значит, что питание будет отвратным. Ереван вам просто этого не позволит!:)

Уже писала, например, про замечательное ереванское кафе одного блюда -"Жингялов хац". Кафе "Жингялов хац" .

Ну а сегодня познакомлю с ещё одним "экзотическим" в своём роде местом -кафе Lahmajun Gaidz. Расположено оно чрезвычайно удобно- на ул. Налбандяна дом 5. Это в пяти минутах следования от Площади Республики. Самый центр и вы, наверняка, приехав в Ереван будете тут гулять. Налбандяна одна из улиц, которая непосредственно выходит на Площадь.

Кафе расположено в монументальном "сталинском" доме, в котором на первых этажах ещё множество организаций. Пробегая "на автомате", вывеску можно и пропустить... Так было у нас в один из поздних вечеров, поскольку вывеска не подсвечивается, а работает кафе лишь до 19-00. Самое смешное, что у кого бы мы ни спрашивали, никто не мог ответить где вход, и существует ли данное кафе в этом квартале в природе:) Так что нам ничего не оставалось делать как прийти на другой день при дневном свете. На самом деле место примечательное и заслужившее своей работой авторитет. Отзывы есть и на Трипэдвайзере, все исключительно положительные. А мы узнали о нём из рекламы бортового журнала, когда летели Аэрофлотом в Армению.

Итак, зайти нужно вот в тот непримечательный подъезд справа от вывески...

... и сразу спуститься в полуподвал. Решётки на окнах на первой фотографии на углублённом уровне - как раз помещение кафе.

Вот так, собственно, и выглядит пространство кафе. Очень просто и без малейшей фантазии. Это, скорей, просто столовая, причём где то из "советских" времён. Единственным "украшательством" на что удосужились хозяева -развешанные на верёвках с прищепками фотографии красот Армении. Как то мне показалось это очень трогательным, по детски.

Но в помещении чисто, свежевыкрашенные стены, довольно удобные пластиковые кресла. В торце зала стойка с кассой, а также холодильники с напитками.

Несмотря на кафешный формат, обслуживают официантки. Простые женщины, но с какой же душой и дружелюбием! -многим заведениям в России стоило бы поучиться такому расположению к гостям. Всё расскажут, сориентируют по меню, пошутят-посмеются, ещё и на вопросы про Ереван ответят, если что... и всё на русском языке! Комфортно, как дома.

Кафешка имеет свой фирменный логотип. И опять же, очень трогательно смотрятся под ним записочки от руки с благодарностями от посетителей на разных языках. Сразу понятно, что заведение пользуется спросом у туристов.

Это кафе тоже можно сказать имеет направленную специализацию, тут готовят блюдо лахмаджун, свойственное восточным странам. (но в ассортименте есть и салаты, супы, пицца, другие закуски). Варианты произношения кроме лахмаджун -лагмаджо, ламаджо... кому как нравится:) По внешнему виду блюдо отдалённо напоминает пиццу.

Но, на мой взгляд, по вкусу оно совсем другое. Хотя ингредиенты самые простые и классический вариант -это довольно тонкое тесто, покрытое сверху мясным фаршем с томатами и разными пряными травками.

Вариаций, как уже заметно по вот такому простому, но информативному меню, масса. В наличии ламаджо открытые и закрытые, с разными начинками и наполнениями. Внешний вид можно оценить по фотографии, тут же присутствуют ингредиенты и цена. Всё удобно.

Также в меню есть некая история-легенда как "сочинялся" именно армянский лахмаджун.

Мы решили не париться и заказали два вида лагмаджо на двоих. Номер первый классический, и закрытый вегетарианский с овощами.

Вот так всё это выглядело. Дополнительно, конечно, предоставляются индивидуальные тарелки, куда можно положить свою порцию. Как сопровождение супруг взял кисломолочный напиток Тан, а я привычный мне чай. Чай подали в огромной кружке, как я люблю.

Кухня находится в смежном помещении напротив через коридор. Предприятие семейное. Лагмаджо готовятся при вас, никаких заготовок и разогревов. Поэтому пришлось подождать около 30 минут. Поскольку с утра мы уже находились, такой перерыв пришёлся очень кстати.

Мы полностью удовлетворились обедом. Несмотря на то, что по сути это такой быстрый перекус-фастфуд, но ничего вредного в его составе не обнаружилось, как ни ищи... никаких майонезов-кетчупов. Тесто вкуснейшее, специально для вас вымешанное, подсушенное видимо в тандыре. Сочетание фарша, томатов, трав и овощей превосходное, нежное и гармоничное. Всё вместе -пальчики оближешь и соберёшь все крошки до одной:)...

Общий чек не сохранился, но стоимость получилась крайне экономичная. Если судить только по одному блюду в 500 драм, то сейчас это порядка 70 рублей за довольно большой лахмаджун.

Мой однозначный совет посетить это кафе, если вам не так важна обстановка, как хорошая кухня. Всем добра!:)