Мой муж старается, чтобы я ела натуральные продукты, потому что я кормлю ребенка грудью. Но, каждый знает, что одних вареных овощах, рыбе и мясе долго не протянешь.
И в качестве лакомства привез мне:

Риет из лосося с каперсами и укропом

Риет это французское название паштета. Только изготавливается он путем запекания и не протирается в кашу, а делается крупной текстурой, в данном случаем рыбной.



Риет производит компания Меридиан, линия продуктов Эко.

Продается риет из лосося в стекленной баночке, весом 100 грамм.
100г это позавтракать семье из 3-4 человек на раз.
Крышка откручивается, это огромный плюс. Обратно закрутив, можно хранить в холодильнике. И посторонние запахи не проникнут.
Срок годности риета не более 4-х месяцев при температуре 0-4 градуса, что говорит о его натуральности.
Открытым можно хранить не более 2-суток.

Состав риета из лосося достаточно натуральный. Давайте разберем:

-в первую очередь в списке на первом месте натуральная дальневосточная горбуша ( кто не знает, что производители как правило пишут в порядке убывания чего больше в продукте, первые 2-3 ингредиента очень важны и значит их больше всего в продукте).
Пусть вас не пугает, что заявлен риет из лосося, а в составе горбуша. Опять же, для тех, кто не знает, что лосось-это семейство. Т. е в семейство лососевых как вид рыб, входит как раз разновидность рыбы-горбуша.

- далее масло растительное. Тоже все натурально.

- сливки сухие. Тут, к сожалению, производитель не указал, какие именно сливки были использованы. Так как в одном случае их могут производить из цельного молока, а во втором - из растительных жиров. Поэтому говорить, что этот ингредиент полностью натуральный я не могу.

- каперсы, соль, перец черный молотый, лук и укроп сушеный - тут все натурпродукт.

- молочный белок. По сути натурпродукт, изготавливаемый из молока путем всяких технологических процессов.

- загустели: гуаровая и ксантановая камеди
Это все стабилизаторы. Но не такие и страшные, как кажется по названию. Допустим гуаровая камедь (Е412) получают из сока индийской акации. Гуаровая камедь почти не всасывается кишечником, способствует уменьшении аппетита и немного слабит.
А ксантановая камедь (Е415) это природный полисахарид. Используется в качестве загустителя. При переизбытке в организме вызывает вздутие и метеоризм. Но с такой добавкой нудно быть аккуратным, так как может быть генномодифицированной.

В результате разбора состава можно сказать, что продукт почти Эко.
По моему мнению, состав риета из лосося достойный.

Теперь о вкусе:
Вкус нежный, рыбный, в меру соленый. Вкус каперсов почти не чувствуется. Мне даже как-то напомнил вкус домашних, рыбных котлет. По вкусу все очень натурально. И даже на вид. Видны кусочки рыбы, укропа, попадаются кусочки каперсов.

Запах рыбный такой, немного противный. Впрочем пахнет, как и вся рыбная продукция.

Риет из лосося с каперсами и укропом идеально подойдет на завтрак или в качестве перекуса.

Рекомендую попробовать!