В этом году решила попробовать использовать кунжутное масло при готовке блюд.
Сначала правда попалась на глаза статья в интернете о его пользе. Оказывается оно содержит много минералов и витаминов, а также жирных кислот. Используется кунжутное масло не только при приготовлении пищи, но и в косметологии и народной медицине.

Производитель предлагает использовать его для приготовления овощных мясных и рыбных салатов. Я попробовала добавить в овощной салат 2 ложки этого масла. Оказалось очень вкусно. Добавляла его в маринад к рыбе. Тоже подошло.
Масло светло-желтого-цвета, с запахом и приятным вкусом. Оно не содержит консервантов и искусственных добавок.

Что же касается жарки на этом масле, то это на любителя. Во-первых появляется запах, а во-вторых очень дорого. После вскрытия я храню бутылочку в столе, в холодильник не ставлю.
Данный продукт я рекомендую к использованию, особенно в свежем виде.