Всем привет!

Продолжаю пробовать различные вариации сыров в магазине Вкусвилл. Вместе с швейцарским сыром, который нам очень понравился, был куплен творожный сыр Рикотта.
Продается он вот в таком пластиковом корытце, упаковка наподобие как у плавленного сыра.

Как и обычно, дизайн простой и лаконичный, можно сказать его и вовсе нет.
На упаковке содержится вся необходимая информация. Состав, массовая доля жира в сухом веществе, калорийность, условия хранения до и после вскрытия упаковки, адрес изготовителя.
Срок хранения короткий - 8 суток у закрытой и 1 сутки и вскрытой упаковки.
Состоит сыр из сыворотки, молока цельного, соли и зачем то лимонной кислоты.

Изготавливают такой сыр в республике Марий Эл, даты производства и окончания срока годности указаны сбоку упаковки.

Внутри упаковки сыр дополнительно защищён толстым слоем фольги, есть клапан для удобства открывания, открыть можно легко, потянув за него, фольга плотная и не рвется

Вот так выглядит сыр внутри упаковки.
Не знаю заметно ли это на фото - по консистенции сыр совершенно не похож на ту рикоитту, которую мне доводилось покупать где-нибудь в Окее или Пятерочке. Привычная для нас рикотта имеет однородную пастообразную структуру, этакий творожный крем. Рикотта же под маркой Избёнка по внешнему виду больше похожа на творог. Крупинчатый, очень нежный, слегка сладковатый. Указанная жирность 9%, в сухом веществе 30%, но сыр ощущается как что то лёгкое, максимум процентов 5 по жирности.
Вот так он выглядит в ложке. На вид творог творогом, на вкус конечно отличается.

Мне больше всего понравилось есть его просто так или вместе с фруктами в сиропе.
Любителям привычной рикотты возможно он не понравится, а вот тем, кто любит попробовать что то новенькое я его рекомендую обязательно попробовать. Снижаю оценку на балл исключительно из за лимонной кислоты в составе, подразумеваю 4+.
Цена за такую упаковку в 200г порядка 95р.

Всем спасибо за внимание! Вкусного и удачного дня!