Приветствую читателей!
Менее недели назад мы вернулись из своей первой поездки в Грузию, поэтому пока еще свежи наши впечатления и не забыты места, делюсь где можно вкусно и доступно поесть в Грузии.
В плане еды мы наверное не особо любители экспериментировать, поэтому заранее выбираем места с хорошей репутацией, но при этом без ущерба для кошелька.
Средний чек на нашу семью с двумя детьми получался около 1000-1200 в переводе на рубли, но вполне можно потратить и меньше, мы как-то не сразу угадывали с размером порций и частенько просили завернуть с собой ))

Итак, в первый же день мы отведали истинно национальные блюда грузинской кухни хачапури и хинкали. Хачапури в виде лодочки, это разновидность хачапури по-аджарски, подается с вбитым яйцом, которое нужно перемешать с сырной начинкой перед употреблением. Цена хачапури 9 лари, цена хинкали за штуку 0.9 лари.

Размер впечатляющий, двое детей съесть не осилили, пришлось помогать нам.

Поглощать это блюдо нужно отрывая тесто по краям лодочки и обмакивая в содержимое в середине. Вкуснятина, но сыр в составе солоноват. Когда от лодочки останется только серединка, сворачиваем ее в трубочку и доедаем.

Где поесть в ТБИЛИСИ?

Хорошо и не дорого поесть в Тбилиси можно в сети кафе Samikinto Мачахела.

Мы побывали в двух из них. Первое из них находится прямо напротив моста Метехи, немного на возвышенности, поэтому вид из окон кафе шикарен как днем так и ночью.

Что еще привлекательно, в зале кафе есть большое прозрачное окно, за которым можно наблюдать за работой поваров. Сейчас в печи румянятся хачапури по-аджарски

Здесь мы отведали еще одно грузинское блюдо - пхали, которое подается в виде ассорти: две кукурузные лепешки и 4 овощных шарика. Цена 6 лари(1 лари ~23-24рубля).

Основа пхали любой овощ, натертый и смешанный с киндзой, чесноком, грецким орехом. У нас были оранжевый из моркови, сиреневый из свеклы, зеленый думаю из шпината, белый не угадала из чего.
Расшифровки блюд в меню нет, а официанты довольно посредственно изъясняются на русском.
Вкус необычный, ничего подобного раньше не пробовала, понравилось!

Еще одно интересное блюдо под названием Чижи-Пыжи. Цена 4.9 лари.
Подобие омлета, но приготовлено из смеси яиц, помидор, сладкого перца и лука. Лук репчатый в данном блюде преобладает.

Картофель с телятиной. Цена 18 лари.
Киндзу добавляют практически во все блюда, и она остренькая, дети блюда с нею есть отказывались.

Цена на хинкали с картошкой и сыром 0.6 лари (детям понравились, не так солоно как с одним сыром).
Зато лимонад им пришелся очень даже по душе. Цена в кафе 1.8-2 лари за бутылочку
0.5л.

Второе кафе Мачахела Samikinto находится прямо у площади Свободы.
Небольшая инсценировка приготовления хинкали при входе в кафе

Дети в этот раз просили что-то не острое, поэтому выбрали куриный шашлык, который подается с рисом, овощами и сыром. Сыр не сравнится с тем, что сейчас зачастую продается в наших магазинах...

и пюре с котлетой и соусом ткемали. Соус очень интересный на вкус, кисло-сладкий и немного острый.

Разливное домашнее вино белое или красное, в основном сухое или полусухое, цена за бокал от 1.3 лари и выше. Подают прохладным.

Где поесть в БАТУМИ?

Опять же по наводке бывалых, будучи в Батуми, обедать мы отправились в кафе Шемоихеде Генацвали по адресу Н. Джордания 8.
Как обычно заказали овощной салат, цены во всех кафе на него примерно одинаковые, около 6 лари.
И блюдо, ставшее моим фаворитом на все оставшиеся дни - Шампиньоны на кеци. Кеци это небольшая глиняная сковорода, выше на фото вы ее уже видели, на ней готовятся многие блюда.
Цена лакомства 10 лари, в некоторых кафе 12 лари. Есть еще вариант подачи с сыром сулугуни, он дороже, около 24 лари.

Именно в кафе Шемоихеде Генацвали мне это блюдо показалось самым идеальным. Шляпки шампиньонов все как на подбор, в меру соли и масла.

Здесь же, став фанатом блюд из грибов, мы отведали хинкали с грибами. И это тоже вкусно!
Цены на хинкали от 0.6 лари за штучку с сыром или грибами, 0.7-0.9 лари за хинкали с мясной начинкой. Практически везде где мы побывали минимальная порция для заказа 5 штук, здесь можно заказать поштучно. Тесто тонкое.

Где поесть в КУТАИСИ?

В Кутаиси отправляйтесь в кафе Baraqa по адресу Tamar Mepe 7, это наискосок от центрального фонтана.
В этом кафе нам показалось самые быстрые и внимательные официанты.
Интерьер кафе

Здесь мне почему-то захотелось попробовать рыбу, шашлык из рыбы на гриле, цена 12 лари. Всего 4 кусочка, но как вкусно и сытно! Идеально приготовлена, не сухая.

Шашлык из курицы, подается без всего.

Картошка по-семейному, цена 6 лари.

Лимонад хорош ситро с лимоном, с грушей тоже самое что Дюшес.

Хинкали с сыром, минимальная порция так же 5шт. Цена за штуку 0.8 лари. Начинка из сыра солоновата.

Традиционное хачапури, большое и сытное блюдо. цена 12 лари

Второе место в Кутаиси, ресторан Paolo на улице Shota Rustaveli 4600, это чуть ниже центрального парка, не доходя до реки Риони.
Есть столики на улице

Внутренний интерьер. Столы накрыты скатертями, сервировка.

Интересное меню в виде газеты

Здесь отведали овощной салат и кебаб, который подается с картофелем, овощами и зернами граната. Цена блюда 10 лари. Салат овощной 6 лари.

А вот шампиньоны на кеци здесь были приготовлены не очень, слишком соленые и нарезаны вместе с ножками большие грибы. Цена 10 лари.

Да и паста болоньезе оказалось очень острой. Выбирайте другие блюда.
Не смотря на то, что ресторан Paolo имеет выше рейтинг, еда в нем понравилась нам куда меньше. Может быть ошиблись с выбором блюд?

Во всех заведениях в цену меню не входях налоги, их прибавляют в размере 10% при выставлении счета.

На этом советы по посещению мест заканчиваю, надеюсь ваши животики еще не урчат с голоду )

Добавлю еще пару слов о традиционной вкусняшке - чурчхеле, которая представлена в лавках на любой вкус и цвет. Отличается добавлением различных соков в составе и начинкой, мы пробовали с фундуком и грецким орехом, цены за ниточку от 1.5 лари. Их же и привезли на гостинцы родным.

Грузинская кухня, на втором месте, ради чего нам так хочется вернуться в Грузию. А если вы еще не знакомы с ней, то чего же вы ждете? )