4
Отзыв рекомендуют 70 34

Отзыв: Ресторан "Гужва" (Россия, Санкт-Петербург) - Маленькая Сербия в центре Питера с блюдами балканской кухни

Достоинства: Расположение, сербские блюда, приятный интерьер, доступные цены
Недостатки: Нежелание брать в оплату банковскую карту
Как я уже писала ранее, в Петербурге огромное количество ресторанов, в которых представлены национальные кухни разных стран. В этих заведениях можно и в атмосферу погрузится, и блюда национальной кухни отведать и помечтать об очередном путешествии...
На Загородном проспекте в конце зимы открылся стритфуд-бар сербской кухни "Гужва", часто хожу мимо и кофе пью рядом в Правда кофе, а перекусить в это заведение зашли недавно.
Расположен бар "Гужва" недалеко от Пяти углов на Загородном проспекте, в центре города.
Для иногородних туристов сообщаю - рядом станции метро "Достоевская" и "Владимирская".

Ресторан на загородном проспекте

Мне нравится, когда у входа выставлено меню - можно, не заходя в заведение, ознакомиться и с меню, и с ценами определиться и уже решить, стоит ли посещать это заведение.

Изучили с мужем меню и нас заинтересовало сербское блюдо - плескавица. Не знала, что это и как выглядит, никогда не слышала такое название - решено было зайти и попробовать!

Меню ресторана Гужва

В баре очень современный интерьер. Помещение просторное и внешне приятное:

Ресторан Гужва

Можно сказать, что интерьер аскетичный и демократичный. Много света и воздуха.
Одна из стен украшена граффити - такие граффити, объяснил официант, на улицах Белграда.
Возле стены с граффити мягкие диваны и столики для посетителей.

Зал ресторана

Вот такое живое растение, похожее на банановое дерево, украшает зал "Гужвы".
Цвет стен и потолка - терракотовый, популярный в Средиземноморье. И для глаз он приятный, тёплый.
Здесь же и барная стойка с неплохим выборов напитков.
Посередине зала - длинный высокий стол из светлого дерева с высокими, барными, удобными стульями. Он разделяет пространство.

Барная стойка

Посетителей было мало и была возможность сфотографировать каждый уголок заведения

Места для посетителей в ресторане

А это уже другой зал заведения, он поменьше.
Столики, как видите, разные, как и стулья. И снова зелёная пальма-куст в кадке, гармонично выглядит в интерьере - нам понравилось.

Ресторан Гужва

Удобное место для небольшой компании - и стол круглый, и стулья удобные.

В ресторане Гужва

Мы сели у окошка и нам официант принёс меню. Я поинтересовалась, что означает название "Гужва" и получила ответ - это толпа или гульба. Вот оно что...

Ресторан сербской кухни Гужва (Россия, Санкт-Петербург) фото

Цены в баре вполне ресторанные, меню состоит из сербских блюд, которые мне неведомы. Эти блюда, как оказалось, самые популярные на Балканах.

Ресторан сербской кухни Гужва (Россия, Санкт-Петербург) фото

Напитки и крепкие (ракии разные), и сербские вина, и ликёры. Есть и пиво, разливное и бутылочное. Напитки, как обычно, с завышенными ценами, даже на простую бутылку воды.
Из специалитетов выбрали таки плекавицу. Муж решил взять ново-садскую, а я - белградскую, она же и лепинья...

Ресторан сербской кухни Гужва (Россия, Санкт-Петербург) фото

Мне понравилась туалетная комната. Она вся такая чистенькая, яркая, украшена комнатными растениями и находится за ширмочкой во втором зале.

Туалет в ресторане

И даже в туалете на стенах граффити:

Туалетная комната в ресторане

Выпили по бокалу сербского розового сухого вина - хорошее, не кислое, с приятным послевкусием. Люблю розовые вина!

Вино в бокале

На закуску взяли "Сербскую тарелку" - одной порции на двоих вполне хватило.
В плошках - маринованный печёный болгарский перец, каймак (он в продаже у нас давно - такой мягкий творог), закуска из овощей типа икры из баклажан, слева - тушеная фасоль в соусе и справа маринованная капуста (названная по-сербски, не запомнила). Капуста была кислая - много уксуса, который я не люблю.
Подана эта "сербская тарелка" на деревянном подносе с горкой горячих лепёшек, очень вкусных. А капуста и фасоль не понравились ни мне, ни мужу.

Сербские закуски

И вот они - плескавицы. Тоже были поданы на подносе - каждая. И оказалась плескавица обычным и уже привычным гамбургером. Та же котлета в булке, приправленная овощами и соусом.
Конечно, не как в "Макдональдсе" - повкуснее и покачественнее, из натурального мяса.
Моя, по-белградски, была с котлетой из говядины, сочной и пухлой. Булка тоже вкусная, но для меня её, булки, было много. Уже наелась лепёшек.
К плескавице подали салат из красной капусты с майонезом. Блюдо вместе оказалось и вкусным, и сытным. Но из тех, что раз съешь и больше не захочется.
Я не люблю все эти гамбургеры да ещё и с булками, предпочтительнее для меня - котлетка с салатиком))
Внизу на фото "Плескавица ново-садская" - отличается тем, что фарш для котлеты из свинины и говядины, она более сочная. Муж мой также отказался от половины булки, хоть она и вкусная... Не осилил - порция приличная. И булка огромная!

Плескавица

Перекусили мы сытно, но буду честной - не удивились и не скажу, что было очень вкусно! Еда - на любителя, это стрит-фуд, только сербский. Голодным студентам в самый раз!

Попросили счёт и муж хотел расплатится с помощью банковской карты, но официант задергался и спросил, есть ли у нас наличные. А наличных - не хватало...
Что-то они (официант с барменом) мудрили, но потом попросили подойти к стойке бара и оплатить картой там. Мол терминал у них только в баре... Странно это - обычно официант по просьбе клиента подходит с терминалом к столику.
Чаевые мы не оставили, заплатили 1500 руб. за еду и напитки (2 бокала вина + бутылка минералки).
Для нас этот бар - на разовое посещение, я удовлетворила своё любопытство и ознакомилась с балканской кухней.
Оценю на четвёрку заведение, до пятёрки не дотягивает пока.
В Сербию пока не планирую, хорошо, что маленькая Сербия теперь есть у нас, в Петербурге.
Рекомендовать это ресторан не буду, прочитав мой отзыв, решайте сами...

Пока собралась писать отзыв, скамейки у бара также разукрасили граффити (сравните с верхним фото).
Или хулиганы постарались?))

Бар Гужва

Время использования 1 час
Стоимость 1500 ₽
Год посещения 2019
Страна Россия
Регион (край, область, штат) Санкт-Петербург
Город или поселок Санкт-Петербург
Улица Загородный проспект
Дом № 9
Общее впечатление Маленькая Сербия в центре Питера с блюдами балканской кухни
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву34

СиамскаяКошка
Название привлекло внимание. У меня одноклассница была с такой фамилией - Гужва. Интересно, что означает это слово?
Inndra
Так в тексте отзыва есть ответ, почитайте:)
olvago62
Означает, как сказал официант - толпа, гульба
яйка
очень понравилась подача
olvago62
Да, мне тоже!
Анжелика П
Спасибо за отзыв! Мы в отеле жили недалеко, В доме 5 на Загородном проспекте. Но с дочкой 14 лет по барам не походишь:)
olvago62
Почему нет - там очень прилично и с детьми приходят семьи
Анжелика П
Спасибо.Буду знать на будущее:)
VegaWhite
Ну не знаю… Супов мало, а плескавица в булке… Ну не знаю…
olvago62
Ну это же стритфуд - уличная еда. Но согласна - она на любителя. Я не жалую все эти бургеры…
Василий14
Плескавица, кстати, и в соседней Хорватии считается наряду с чевапчичи, чуть ли не главным национальным блюдом. Правда подобной подачи я там ни разу не видел.
olvago62
Чевапчичи и здесь есть. А еда, наверное, балканская… Я в Словении была и ела там чевапчичи тоже
Ната январь
уютное место
ROBINZON1971
Есть такой глагол "гужевать"-в смысле гулять,веселиться,истоков его не знаю,но вполне возможно общие корни.
olvago62
В самую точку! Я как-то этот глагол подзабыла…
СиамскаяКошка
вот точно вы сказали! Гужевать - гулять
Сладкая Энн
Столько вкусного и все на ночь… Очень люблю сербскую кухню!
olvago62
А я вот только познакомилась чуть-чуть с сербской кухней…
Сладкая Энн
Люблю настоящие пескавицы (не гамбургеры) и чевапчики, а шопский салат - мой любимец!
olvago62
Шопский салат тоже люблю!
СПБ Оля
Ох , какая плескавица на Балканах, с тарелки свисает…не помещается.Вспомнилось…
Аскетичное местечко
Aruna
Я тоже предпочитаю розовое вино
ТаняTatyana
Так, понятно, что брать не надо, если что))) =. Спасибо за новое место. Интересно!
olvago62
Ну вкусы разные… Возможно, вам и понравится…
Tamrico
И какая же она настоящая плескавица? Котлета с булкой?
olvago62
Обычный гамбургер, который в Сербии называют плескавицей… Ничего нового, но вкусно. Хоть это не моя еда
Ihina285960
неплохое заведение…
olvago62
Да, с интересной кухней!
Stavtsevaolga
В целом хорошее заведение, интересно познакомиться с такой кухней.
olvago62
Один раз сходить можно!
Irin-marta
Мне нравится балканская кухня, для разнообразия можно
olvago62
Мне тоже нравится!
Ната-2
Зайти можно, но котлета в булке ради интереса разве.
olvago62
Всё так. На один раз.
Но ресторан и сейчас работает, не закрылся… Значит народу нравится!