Всех приветствую!
Обычно блины готовлю из обычной муки традиционным способом, но тут решила попробовать специальную блинную смесь.
Взяла от Увелки, внешне коробка была привлекательна:)

Состав блинной смеси меня устроил, было всё необходимое и для приготовления нужна была только вода.

Внутри коробки было два пакета, один пакет рассчитан на 600 мл. воды. И в целом если учитывать себестоимость этих блинов, то они выходят гораздо дешевле традиционных.

Замесила тесто согласно инструкции. Понравилось, что тесто легко замесилось без единого комочка.

На сковороде блинчики выглядят идеально, но повозиться с ними пришлось изрядно. Хоть тесто получилось нужной консистенции, блины были при этом рыхлые, их тяжело было переворачивать. Поэтому решила добавить в тесто яйцо с горстью муки. Только после этой манипуляции блины начали более или менее тугие и не разваливались от первого прикосновения.
На вкус блины также оказались совершенно не сладкие, пришлось ещё и сахара добавить.

В общем блинная смесь меня не вдохновила, купила на пробу и второй раз точно не возьму.