Сыр Almette раньше как-то привозили из Польши, а недавно увидела его в магазине, и, конечно, сразу купила.

Продается в бочкообразных баночках, вес 150 грамм.
Сыр производится немецкой компанией Hochland, на заводе в Польше, также у компании есть завод в России.
Состав нормальный, без химии, в качестве консерванта - лимонная кислота.

Сверху баночка имеет прозрачную крышку с держателем, которой можно прикрыть содержимое, если сразу его не съесть. Пож крышкой - цветная мембрана из фольги. Сняв ее, обнаруживаем мягкий, молодой, но при этом довольно плотный сыр.

Рассол отсутствует, цвет - молочно-белый, ощущается легкий аромат сливок.
Вкус нейтральный, сливочный-творожный. Если на базаре выбрать (что редко удается) очень хороший свежий жирный творог и густую домашнюю сметану, смешать и растереть, вкус будет похож, но чуть кислее и менее сливочный. И, конечно, сыра Алметте много не съешь, потому что он жирный и дает калории. Натуральный молочный жир усваивается легко.
За счет нейтрального вкуса сыр хорош в сочетании как со сладким, так и с соленым. Его можно смешать в блендере с любыми фруктами или овощами, зеленью, чесноком, и получить бутербродную массу.
А можно просто съесть с помидорами или вприкуску с фруктами, что я и делаю. А вообще его советуют использовать в разных блюдах - в роллах, выпечке и пр.
Купленный сыр был вкусен, консистенция, запах и цвет никаких подозрений не вызвали, но ради отзыва я решила проверить его йодом. Все оказалось нормально, сохранился коричневый цвет.

Сыр рекомедую, это вкусный натуральный продукт.