Новое веяние общепита - жареное тайское мороженое, которое появилось и на улицах нашего городка. В Таиланде никогда не была, но говорят там оно очень популярно. На самом деле мороженое конечно не жареное, а самое что ни на есть мороженное. Но само действо выглядит так как будто его действительно жарят.
Процесс происходит на ледяной доске-фризере, похожем на печь.
Сфоткала не полностью, потому что исподтишка) Постеснялась что-то.

На доску выкладывают некую смесь, основа которой - молоко, сливки либо йогурт и выбранный вами наполнитель. В данном случае у нас в наличии были: киви, банан, ананас, манго, малина и печенюшки типа Oreo

Вобщем ляпают эту смесь на доску и выбранный вами фрукт (или печенюшку) все это мелко-мелко шинкуют двумя лопаточками-шпателями и растирают в тонкий пласт.
Затем лопаточкой поднимают то что примерзло и сворачивают в трубочки-роллы.
Роллы также посыпаются по вашему желанию посыпкой, поливаются сиропом, вставляется обычная такая вафельная трубочка.

Выгляди порция внушительно но когда начинает подтаивать, то понимаешь что мороженого не так уж много, объем достигается за счет как раз-таки этих роллов. Да это в общем-то можно понять и тогда когда его только начинают готовить, какое количество смеси выливают на доску - ее там совсем немного...
На вкус конечно же неплохо, но не скажу что прям вау, особенного восторга я не испытала, можно и дома сделать такую мешанину. Посыпка вообще была наверное лишняя. Вообще в данное мороженое могут добавлять и орешки и М&М-сы, но у нас выбор был немного скудноват.

Основной прикол, что делают его при тебе, и что ты сам себе составитель, захотел - посыпал то, захотел - полил этим - в общем возможность выбрать свой оригинальный вкус. Ну, и конечно процесс приготовления и необычная подача.
Цена еще у нас вышла вполне демократичная - 130 рублей. Слышала, что такое мороженое бывает в два раза выше стоит - вот уж точно оно наверное того не стОит. Разве что разок попробовать. В общем, не разочарована, но и не впечатлена сильно...
Мороженому 5 с минусом - за цену. Подумать только - купить на всю семью - и пятихатка улетела. Я на такое не готова) Только если детям...
Если вас цена не смущает, то рекомендую, мороженое отличное.