Здравствуйте!

Недавно мне захотелось сделать дома мороженое. Для этого я купила готовую смесь для приготовления мороженого "Волшебное дерево".

У меня смеси двух видов: одна из них разводится молоком, а другая соком.

Сначала я приготовила первую смесь с ароматом клубники.

Способ приготовления крайне прост: содержимое пакетика надо добавить в 200 мл холодного молока (сливок) и взбивать миксером 2-3 минуты.

Состав не порадовал:

Так выглядит содержимое пакетика - просто белый порошок.

В процессе взбивания смесь приобрела неестественный розовый оттенок. Она увеличилась в объеме и загустела.

Готовую массу я выложила в емкость и заморозила.

Вот такое мороженое получилось:

Внешне мороженое выглядит неплохо, не считая ненатурального цвета.

Вкус у мороженого сладкий и довольно химозный. Мне не понравилось.

Через некоторое время я решила приготовить второй пакетик. На этот раз фруктово-ягодный микс.

Состав также оставляет желать лучшего.

Эту смесь нужно разводить не в молоке, а в соке. У меня не было сока, я использовала домашний компот.

Внешне сухая смесь выглядит так же как и предыдущая.

После взбивания масса стала бледно-розовой.

Вот так выглядело готовое мороженое.

По вкусу оно получилось чуть получше первого. По крайней мере не отдает такой откровенной химией. Есть можно. Но мне и это мороженое не особо понравилось. Хотелось чего-то другого.

Вывод таков: интересно было попробовать смесь для приготовления мороженого, но купить повторно желания нет, т. к. вкус готового продукта разочаровывает. Лучше я сделаю мороженое из сливок и сгущенного молока и буду уверена в составе и вкусе.