Не так давно в фирменных магазинах торговой марки "Элика" обратила внимание на замороженное дрожжевое тесто. Колебалась, но все же решила попробовать и купила. Размораживается тесто достаточно быстро, пластичное, к рукам не прилепает. При готовке выпекается быстро, хорошо поднимается и не падает. Подходит для приготовления как сладкой так и соленой выпечки. Не плохо себя показало как основа для похлавы и всевозможных слоек с фруктами. Если тесто хорошо раскатать и порезать на полоски, то можно запекать сосиска в тесте. В общем очень довольна, в морозилке обязательно держу хотябы пачку, чтобы готовить на скорую руку.