Всем привет)
Люблю я всякие необычности, поэтому при случае и продукты покупаю какие-нибудь интересные. И сегодня отзыв об одном из таких:
Риет из лосося с миндалем марки Меридиан.

Скажу сразу, меридиановские риеты я покупала уже не раз, с разной основой и разными добавками. Какие-то понравились, какие-то совсем не впечатлили (из скумбрии, например), но герой сегодняшнего отзыва на данный момент понравился больше всего.



Естественно, возникает вопрос, что же это за зверь такой, риет?) Происхождение его французское, как и многих других вкусняшек, и, по некоторым данным, пишется это слово через "й", то есть "рийет". По сути же это похоже на паштет, но не однородной кремообразной консистенции, а "крупного помола", так сказать) Фишка риета в том, чтобы в нём явственно ощущались кусочки основы, из которой он сделан, будь то мясо, птица или рыба. Я пока в наших магазинах встречала только рыбные риеты, но хотелось бы попробовать и другие.

Но давайте уже приступим к объекту сегодняшнего отзыва)

Стеклянная баночка с завинчивающейся крышкой и массой продукта 100 грамм.

Срок годности 4 месяца.

Состав вполне приемлемый, ничего криминального) Конечно, можно придраться к тому, что в названии лосось, а в составе горбуша) Но думаю, такую маркетинговую хитрость производителю можно простить, ведь горбуша относится к роду лососёвых, а ждать, что в составе окажется рыбка подороже из этого семейства, не приходится)

Что радует, продукт малокалорийный. И хотя производитель предупреждает о возможном наличии фрагментов косточек, мне таковых не попалось (в отличие от случая с риетом из скумбрии) Думаю, то, что горбуша сама по себе содержит мало костей, делает её гораздо более подходящей основой для таких продуктов, чем скумбрия.

Открываем банку.

Внутри паштетообразная масса приятного цвета, даже по внешнему виду которой понятно, что консистенция её нежная. Запах тоже приятный, не резкий, а вызывающий аппетит.

Очень интересно было попробовать рыбу в сочетании с миндалём, это была одна из причин покупки. Не знаю, как было бы с другой рыбой, но с нежной горбушей сочетание вполне уместное. Миндаля в риете немного, как раз столько, сколько нужно, чтоб создать интересный акцент. Соли и специй тоже в меру.

На фото ниже можно увидеть и более плотные кусочки рыбы в общей массе паштета, и тёмные вкрапления миндаля.

В общем, мне было вкусно) Несомненно куплю ещё при случае, и вам советую попробовать - вкусно, полезно, малокалорийно, а если по акции, то ещё и недорого)

P.S. Хочу уточнить, так как в других отзывах некоторые пишут, что "не было орехов". Может, мне повезло, и орехи попадают не во все банки) но вообще миндаль в этом продукте не кусочками и тем более не целыми ядрами, а тонко нарезанными пластинками, так называемыми "лепестками". Имхо, "лепестки" самый подходящий формат орехов для такого нежного продукта, как риет с лососем.