Отзыв: Сахар АгроПерспектива Белый кристаллический свекловичный ТС3 - Узнала,что существуют категории сахара
Достоинства: Сахар,как сахар.
Недостатки: Не нашла.
Кто как, а лично при покупке обычного сахарного песка беру то, что лежит на стеллажах магазина, не вникая в особенности этого продукта.
По большому счету и писать особо про сахар нечего:
сладкий, дешевый (дорогой), фасовка разная...
Так я думала, пока на днях не стала насыпать в опустевшую сахарницу песок.
Пришлось изучить вопрос цвета хотя бы для общего развития.
Песок торговой марки АгроПерспектива, о котором пойдет речь, называется
"Белый кристаллический свекловичный категории ТС 3".
Оказывается, сахар подразделяется на четыре категории :«Экстра», ТС1, ТС2, ТС3.
Различаются эти категории по процентному содержанию очищенной и кристаллизованной сахарозы (выше категория-больше процент), а также по цвету.
Выходит дело, что если человеку надо по каким-то причинам самый белый песочек, то лучше искать "Экстру", ТС1 и ТС2.
А вот только для категории ТС3 допускается желтоватый оттенок.
Вдаваться в дебри процентного содержания сахарозы и влияние на вкус у меня задачи нет. Я просто про цвет узнала новое.
На мой взгляд, любой сахарный песок сладкий, если не проводить лабораторные испытания.
Чисто эстетически мне цвет не важен.
Вот как выглядит белый и желтоватый ТС3 песок в сравнении:
Сахар-он и есть сахар.
ТС3 растворяется в чае отлично, в десерты его идет ровно столько же, как и сахара других категорий, а что еще надо?
А данный "герой" отзыва изготовлен в Воронежской области из нашей российской свеклы:
По большому счету и писать особо про сахар нечего:
сладкий, дешевый (дорогой), фасовка разная...
Так я думала, пока на днях не стала насыпать в опустевшую сахарницу песок.
Пришлось изучить вопрос цвета хотя бы для общего развития.
Песок торговой марки АгроПерспектива, о котором пойдет речь, называется
"Белый кристаллический свекловичный категории ТС 3".
Оказывается, сахар подразделяется на четыре категории :«Экстра», ТС1, ТС2, ТС3.
Различаются эти категории по процентному содержанию очищенной и кристаллизованной сахарозы (выше категория-больше процент), а также по цвету.
Выходит дело, что если человеку надо по каким-то причинам самый белый песочек, то лучше искать "Экстру", ТС1 и ТС2.
А вот только для категории ТС3 допускается желтоватый оттенок.
Вдаваться в дебри процентного содержания сахарозы и влияние на вкус у меня задачи нет. Я просто про цвет узнала новое.
На мой взгляд, любой сахарный песок сладкий, если не проводить лабораторные испытания.
Чисто эстетически мне цвет не важен.
Вот как выглядит белый и желтоватый ТС3 песок в сравнении:
Сахар-он и есть сахар.
ТС3 растворяется в чае отлично, в десерты его идет ровно столько же, как и сахара других категорий, а что еще надо?
А данный "герой" отзыва изготовлен в Воронежской области из нашей российской свеклы:
Время использования | Периодически |
Год выпуска/покупки | 2019 |
Общее впечатление | Узнала,что существуют категории сахара |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву26