Здравствуйте, читатели!

Когда мы говорим о макаронах из твердых сортов пшеницы, то порой покупаемся на любую вывеску на любых макаронах. А что мы потомки родителей, не знающих серпа и плуга, собственно знаем о твердых сортах пшеницы?

состав

Мой выбор на Барриллу пал вовсе не от того, что Барилла, наверняка, итальянские, судя по цене-то. Первое, на что я купилась – картонная упаковка. К сожалению, обычная полипропиленовая упаковка, в которую пакуют каши и макароны, у нас, в Ростове, в переработку не принимается. Поэтому мне пришлось искать альтернативы. Я пробовала брать развесные макароны в том же Ашане. Но, к сожалению, вкусовые качества данного продукта не устроили моего прихотливого дитятю. Да и я сама ела их без особого удовольствия: макароны марки «Каждый день», которые лежат на развес – это самые дешевые, зюземорфные при варке макароны.

упаковка, разобранная для утилизации

А вот картон принимают в макулатуру, чтобы делать для нас удивительно прекрасную туалетную бумагу, столь необходимую всем, кто ест макароны, да и вообще ест. Да, картон – не самая экологичная упаковка, но я хотя бы уверенна, что я смогу сдать его в переработку. Еще лучше было бы, если пачки шли без полипропиленовой вставки, но это я уж совсем закушалась цивилизацией.

Мои личный запасы Бариллы

Итак, купив свою первую пачку макарон Барилла, я не понимала, чем отличаются макароны твердых сортов пшеницы от прочих. Случай узнать об этом представился мне внезапно, как и все что случается в жизни обезумевших полувыспавшихся матерей годовалых спиногрызов. Об оставленных на плите макаронах я вспомнила далеко не через 10 минут, как положено, а попозже. Но самое неприятное, что после вскипания я их не помешала. В моем воображении я уже доставала слипшийся клубок макарон из кастрюли, плотно состыковавшийся с донышком. Представьте себе мое удивление, когда я обнаружила, что макароны не только не разварились в зюзю, но и более того, сами перемешались так, чтобы не прилипнуть к дну кастрюли, осуществляя свободное плавание в кипятке. Они весело ныряли и подпрыгивали на пузырьках пара, радуя меня своими упругими в меру проваренными телами. Эти веселые сорванцы были живы и здоровы, совершенно не желая сливаться в едином склизком экстазе дешевого макаронизма.

Теперь-то вам понятно, что такое «твердые сорта»? Вы можете сами поэкспериментировать, раз вы не бывали в роли Тяпы-растяпы, вроде меня.

Конечно, это лишает основательность русской народной концепции «жизнь – это боль», «во всем виноват (не виноват) царь-батюшка» и «герои не ищут легких путей». Так наши повара совсем разучатся правильно варить макароны, если подсядут на этот легкач. А домохозяйки, которые и так обленились со своими стиральными машинами-автоматами, эти злобные феминистки, только и норовящие захватить абсолютную власть в семье, и вовсе уйдут во все тяжкие от своих трудолюбивых и в меру пьющих мужей.

Стоит ли описывать вкусовые качества Барилла, если после них наша семья не может есть никакие дешевые развесные макароны. Тут, конечно, стоит подумать о побочке: нужна ли вам такая зависимость от хороших макарон? Ведь пачка стоит порядка 80-90 рублей без скидки. Но я, пожалуй, съем макароны раз в месяц, но Бариллу, чем 4 раза в месяц, но «маленькие».

Конечно, я рекомендую Бариллу и вам. Лучше съесть меньше да лучше. Любите себя и итальянские макароны, произведенные в России по лицензии.