Лучший подарок-книга! Есть такое изречение и я с ним соглашусь.
Родные подарили замечательную книгу, мне в помощь, для того, чтобы радовала гостей своими вкусностями. Я счастлива, на самом то деле, что появилась возможность научиться изысканным рецептам. Информация о блюдах, преподносится в этой книге не так, как в других, все здесь по полочкам.
Книга состоит из трех блоков: 100 закусок и супов, 100 основных болю, 100 десертов. Каждое блюдо под своим номером, поэтому ориентироваться в ней, просто. Любой рецепт, сопровождается цветной фотографией и описанием приготовления блюда, а также информацией о количестве порций и времени приготовления.
И масса продукта указана в граммах, и количество порций на выходе, все доставляет для хозяйки удобство и удовольствие.
Еще одно удобство, для обладательницы этой книги-сравнительная таблица объема и массы (в граммах) некоторых продуктов. Не у всех в хозяйстве есть кондитерские весы и данная таблица очень даже в помощь.
Еще одна редкость, есть рекомендуемые напитки под каждое блюдо, очень удобная и полезная глава в книге. Ну, а в конце книги, автор разместил таблицу, с использованием пряных трав и экзотических пряностей и другую полезную информацию.
Я многие рецепты попробовала приготовить. Домашние, высоко оценили.
Кому актуально, берите на заметку.