Всем доброе время суток. Давно наслышана о такой крупе, как булгур. Но, никогда не покупала и не пробовала этот продукт. Сегодня была в гостях у сына и невестка угостила меня фрикадельками с булгуром. Очень понравилось угощение. Вкусно и полезно.

Что же такое булгур? Оказывается это очень древний продукт и был известен ещё более 3000 лет назад, он родом с Дальнего Востока. Очень популярен в Турции. По сути булгур это пшеница твердых сортов, которую сначала отпаривают, а потом дробят мелко.
Она бывает жёлтого цвета, а бывает коричнего. Вот такой пакет с крупой продается в "Магните".

Буроватый цвет. Вес 350 грамм.

На обратной стороне упаковки разные рецепты. Можно использовать вместо гарнира и с мясом и с курицей. С овощами.

Очень ценный по своим качествам продукт.

Очень вкусные были фрикадельки, а главное полезные. И ещё, отлично разнообразить свое меню.

Я захотела с картошкой целой и с салатом. Наелась до отвала и еле до дома доползла.

Эта крупа очень полезна, она богата витаминами, микроэлементами и жирными кислотами. При употреблении улучшается кожа, восстанавливается обмен веществ и состояние волос.
Очень советую к употреблению и сама обязательно теперь куплю.

Всем здоровья.