Люблю плавленые сыры. Люблю за удачное сочетание вкуса сыра и лёгкость самого продукта. Завтрак без какой-нибудь разновидности плавленого сыра не представляю. Мне кажется, что его придумали именно для этого вида приёма пищи.

Не мог остаться равнодушным, когда увидел новинку от знаменитой финской компании Valio, новый вид плавленого сыра с привлекательным внешним видом и интересным названием – «Шоколад».
Сыр VIOLA мне знаком давно, а сейчас на столе его «шоколадная» разновидность. 180-граммовый дойпак с колпачком оформлен ярко и приятно для глаз. Совершенно случайно узнал информацию, что выпускать плавленые сыры в такой мягкой упаковке – придумали именно финны из Valio, до них до такого никто не додумался.

Я покупал такой новый для себя продукт в супермаркете «Слата» за 77 рублей. Когда изучал чек, то подумал, что это, видимо, акционная цена. Прочитав состав, я подумал, что такой сыр должен стоить несколько дороже.
Когда выдавливаешь сыр на хлеб, он кажется жидким; кажется, что сейчас потечёт, начнёт расползаться и закапает с краёв. Но нет. Сыр благородно застывает в той форме, в которой был извлечён на свет. Он глянцево переливается всеми оттенками шоколада, и только ножом можно заставить «шоколад» покрыть всю плоскость куска хлеба.

Вкус интересный. Преобладает всё же плавленый сыр, а от натурального шоколада добавлена сладость и оттенок какао-масла. Если почитать состав, то какао-масло присутствует, что и чувствуется при дегустации. Плавленый сыр «Шоколад» вкусен, я бы назвал его десертным, потому что это явно сладкое блюдо. Детям понравится однозначно, да и не каждый взрослый откажется.

На тыльной стороне дойпака напечатан рецепт панкейков, в качестве начинки которых можно использовать такой сыр. Это уже из разряда горячих блюд, но и в холодном виде плавленый сыр прекрасно годится для завтрака.
Производят это лакомство на российском заводе Valio в Одинцовском районе Подмосковья.

Плавленый сыр «Шоколад» от финской компании Valio, новинку с названием «Шоколад» рекомендую. Присутствие эмульгаторов и консервантов в составе несколько омрачает жизнерадостную картину сладкого завтрака, но думаю, что без этих компонентов уже никак не обойтись.