Доброго времени суток, дорогие друзья и любители красных вин! Воскресенье, конечно, не суббота и не пятница, но у меня отпуск до середины февраля, поэтому я могу себе позволить употребить то, что нам предоставили в гостях. А были мы снова там же - у родителей. Пока я готовил мангал к барбекю, отец удачно распаковал бутылку столового красного полусладкого. Цена, соответственно, не будет объявлена по причине того, что покупал это вино не я. Так что извиняйте.

Сразу видно, что пробка агломерированная (то есть из остатков коры пробкового дерева, прессованных воедино под определённую форму) - есть хорошие новости, потому что всяко лучше синтетической пробки.


Производство находится в Краснодарском крае, а это - хорошие новости, поскольку их вина более-менее адекватные на вкус: самый последний пример - вино Шато Вано.
Сначала позволил себе ознакомиться с тем, что нам преподал производитель. а потом же можно сравнивать это и действительность.
Кстати, заявленная крепость небольшая, с чем я не могу согласиться.

Аромат интересный у вина, но не земляничный уж точно. Хотя по нему могу сказать, что в вине задействованы фруктовые или ягодные виноматериалы, поскольку пахнет необычно. Хотя я чувствую, что это - именно столовое вино, которое определяется по специальной терпкой нотке. Я могу по аромату отличить столовое от не столового вина, уже выработал это умение.
Нет в аромате присутствия спирта, что в свою очередь является хорошей новостью для меня, а то иногда нюхнёшь вино. а там такой мощный спиртовой стояк, что аж ноздри пробились, да насморк сбежал.
Цвет от светло-красного до тёмно-красного. Определился бы производитель, или на производстве без очков ходят? Ну какой здесь может быть светло-красный цвет, если здесь чистый тёмный, почти бордовый цвет, и достаточно яркий. Кажется, что настоявшееся вино буду пить.

Ну вот тебе и от 9 до 11 оборотов. Не верю, потому что первое, что ощущается на вкус - это резкий насыщенный вкус виноматериалов - винограда в большей степени, судя по привкусу. Так что я бы заявил минимум 12 оборотов, хотя до креплёного это вино, конечно же не дотягивает. Качественное креплёное вино - это португальский Портвейн, который я покупал в Сетубале.
Но при всём при этом вкус здесь яркий, насыщенный, чёткий и тому подобное, в том же русле. Есть спирт, конечно, но он присутствует в качестве моментального компонента - он ощущается сразу, но быстро пропадает, поэтому послевкусие освобождено от спиртового привкуса.
Нет, совсем не противный вкус у вина, хотя по нему очевидно, что это - столовое красное полусладкое вино.
Немного терпкости всё же есть, поскольку вино с ярким вкусом, но очень достаточно сильно я ощущаю, как во рту всё вяжет. По логическим умозаключениям стоит сказать, что раз вино вяжет, значит здесь есть реальные виноградные виноматериалы, а не всякие усилители вкуса и ароматизаторы. То есть вино достаточно хорошего качества.
Есть и винные дорожки, которых много, но к частичкам винограда, которые могли бы оседать на стенках бокала, не приглядывался.
В целом вариант столового красного вина достаточно интересный:
во-первых, своим необычным и непосредственным ароматом
во-вторых, довольно неплохим насыщенным вкусом
в-третьих, вяжет вино во рту, в результате чего я считаю данное вино качественным
в-четвёртых, не вставляет по шарикам по причине небольшого содержания спирта, либо содержания доброкачественного спирта.
Нет от вина отвращения, а пьётся вообще легко, хотя моментами кажется, что оно здраво кислит. Но это обманчивое ощущение, иначе я бы просто забраковал такое вино, поскольку не люблю кислятину.
А изначально я думал, что в вине разочаруюсь. Однако, показалось...