На случай гостей (да и себя частенько балуем) у меня в морозилке всегда лежит упаковка замороженного слоеного теста. На этот раз я запаслась тестом фирмы "Морозко" бездрожжевым. Первый раз его пробовала и порадовалась удачному приобретению. Вот такая симпатичкая яркая упаковка 400 г

На оборотной стороне указаны изготовитель, способ и условия приготовления, срок годности. И состав, в котором все известные ингредиенты и нет никаких лишних и вредных добавок: мука пшеничная высшего сорта, маргарин, вода, соль. Хранить этот продукт можно 180 суток, естественно при минусовой температуре.

Тут же имеются и советы по выпеканию.

В упаковке находятся два пласта теста, которые, кстати, не были слеплены между собой, как это бывает у некоторых других производителей. Что доказывает высокое качество производства этого продукта (спасибо изготовителям) и отличное хранение (спасибо торговым представителям).

Производитель советует, чтобы выпечка получилась пышной не раскатывать пласты. Но это, считаю, на любителя. Я всегда немного делаю слой тоньше, ну и тем самым увеличиваю количество порций. Качество при этом не страдает.

Люблю делать слойки с вареной сгущенкой и уже хваленым мной Абрикосовым джемом, который не вытекает при выпечке.

Тем самым, из двух пластов теста у меня получается 12 штук.

Вот такие пышненькие загорелые слойки у меня получились.

А на вкус, просто сказка - тают во рту.
Очень понравилось работать с этим тестом. Не считая времени на разморозку теста (у меня за полчаса разморозилось, хотя изготовителем заявлено 1,5 часа), приготовление и выпечка заняли 30 минут. Быстро и очень вкусно.