Здравствуйте дорогие друзья.

Начались выходные, в очередной раз ездила в Ленту, купила всё необходимое. Так как дома, ничего готового не было, а дело шло к ужину, я купила котлеты. Называются они "Московские", это полуфабрикат, готовят их, там же в Ленте. Так что они, хотя бы, свежие не замороженные.

Замороженные котлеты, теперь я покупаю очень редко, один раз мы ими отравились, а другой раз попались очень соленые. Было такое ощущение, что это просто соль, с чем-то слепленная, есть их было невозможно, пришлось выкинуть. С тех пор, замороженные котлеты, я почти не брала, буквально пару раз, лет за пять.

Приехали домой, я их сразу пожарила, в сковородке, на своей любимой индукционной панели. Котлеты в панировочных сухарях, состоят из говядины и свинины, остальное похоже булка. Домашние, конечно вкуснее, тут и сравнивать нечего. Но по сравнению с замороженными, они гораздо вкуснее, мягкие, из них ничего не вытекает. А такое сплошь и рядом, в замороженных котлетах, пожаришь их, они начинают разогреваться, и из них начинает вытекать какое-то сало, а когда котлету разрежешь его там ещё больше.

Неплохой, для таких котлет вкус, привычный и знакомый, что-то наподобие можно попробовать, в любой столовой, или заведение быстрого питания. Но кроме меня, они, почему-то, больше никому не понравились. Конечно, привыкли есть мои домашние, супер вкусные котлетки. Ничего, фарш я тоже купила, скоро сделаю настоящие котлеты.