Не писала я тут отзывов никогда, но не смогла промолчать после прочтения некоторых отзывов об этом продукте
Я не спец по дрожжевому тесту, да и выпечка у нас дома не особо пользуется спросом, но мама давно просила пирожки с капустой, начинку она сама делает, а вот тесто ей уже не по плечу, увы.
По случаю было куплено дрожжевое тесто Морозко и уже месяца три валялось в морозилке, все руки не доходили.
Не очень было понятно, за сколько времени до готовки размораживать тесто, поэтому я и заглянула в отзывы. Несколько удивившись некоторым мнениям тут, решила действовать по наитию. Что такое дрожжевое тесто я все-таки знаю.
Так вот, 1,5 часа, заявленные на упаковке - это только для нормальной разморозки теста. Причем упаковку надо открыть и два листа теста разъединить. Когда тесто начинает размораживаться, на нем может появляться влага, это нормальный физический процесс. Когда тесто полностью разморозилось, никакой влаги не было. Но я на всякий случай припорошила мукой поднос, где оно лежало, чтобы не пристало.
После разморозки тесто я прикрыла полотенцем и где-то через час начала делать пирожки. Оно прекрасно раскатывалось, не рвалось. Чуток подсохло по краям, но это я передержала его.

Удобнее из него было делать один пирог, но у меня не очень хорошая газовая плита, снизу подгорает, поэтому я предпочитаю пирожки, если начинают подгорать, я просто их переворачиваю. Может не очень эстетично, зато не сгорают.
Минут 15 пирожки постояли на расстройке, я смазала их взбитым яйцом и отправила в духовку.

Тесто поднялось нормально, с этой стороны у меня нет претензий.

Но мне не понравился вкус. Что именно, определить затрудняюсь. То ли соли мало, то ли все-таки заморозка сказывается, не знаю.
Но на вкус и цвет, как известно... Так что попробовать можно, вдруг вам и понравится?