Всем привет.

Сельдь иваси известна многим и особо любима за счет своей жирности и вкусовых качеств. Сегодня вашему вниманию представлю сельдь специального посола от компании Доброфлот. Между прочим, у этой компании имеется плавучий рыбзавод. То есть консервы изготавливаются непосредственно в море из свежепойманной рыбы. Это сразу ставит эти консервы на порядок выше аналогичных, произведенных на берегу (а то и в глубине континента) из замороженного сырья. Итак, поехали.

Банка высокая, оформлена в фирменных цветах, в общем то на полке магазина в глаза бросается - фирменное оформление уже наверное многим знакомо. На банке есть предостережение, что это не консервы, а пресервы - они требуют обязательного хранения в холоде.

Состав максимально прост. Рыба, соль, вода и по большей части все. очень хорошо.

Рыба без головы, хвоста и с надрезанным брюшком - без части внутренностей. Про саму рыбу говорить не приходится - иваси она и есть иваси, тает в руках. Конечно она на любителя, спору нет. Жирная, вкусная, как я уже говорил, тает в руках...

Все прекрасно в этих пресервах. Покупал я такие раза три наверное, все было окей, но все же сдается мне следующее. Так как это пресервы и вдруг недобросовестный продавец или транспортировщик нарушит условия хранения (транспортировки) - рыбка может запросто испортится, а проверить это потребителю будет проблематично - банка то жестяная. Конечно в запущенном случае она попросту вздуется, но это совсем уж...

Покупать ли этот продукт вам - конечно же на ваше усмотрение. Рыбка на любителя - раз, надо чистить - два. Так что решайте сами, со своей же стороны я могу только рекомендовать.