Не думала я раньше каких-то пару-тройку лет назад, что можно так легко и быстро приготовить сливочный соус к грибам или куриному филе. Когда-то подобное блюдо мне удавалось попробовать лишь в столовой. Однако Натуральные сливки для супов и соусов, в частности марки "Большая кружка" в корне изменили это мое представление. Сливки имеют две направленности - для чая и кофе (10% жирности) и для супов и соусов (20% жирности). Мой вариант - для супов и соусов. Беру я большую упаковку - 500 г. Оформление этой упаковки более, чем достойно - с цитатами маленьких детей, с указанием состава, энергетической ценности, способе и сроке хранения, изготовителе.

Упаковка имеет очень удобную крышку, с герметичным клапаном, которые очень удобны при открывании.

При приготовлении соуса сливки начинают густеть, что характерно для 20%-х. Само приготовление соуса не требует особых навыков - просто нужно вылить содержимое упаковки в сковороду, где уже успело прожариться мясо или грибы. Затем все это предварительно посолив доводим до кипения, и всё - блюдо готово. Когда-то для приготовления этого сливочного соуса я еще добавляла натертый на мелкой терке сыр, но можно и без него. Сыр нынче очень быстро растет в цене, поэтому я от него отказалась. Соус и без него получается очень густым и нежным на вкус. А куриное филе в сливочном соусе - одно из любимых моих блюд.