Всем привет, дорогие друзья. Отзыв про муку. Которая подорожала везде. У нас это не совсем мука, а готовая смесь для блинчиков, но моя бабушка это купила, чтобы использовать в качестве блинной муки. Обычной муки не было, и она купила эту смесь от марки "Увелка", и использовала ее, как обычную муку. Итак, посмотрим, как выглядит пакет с этой мукой, которая называется "Блинчики русские":

В пакете находится 1 килограмм этой смеси. Здесь, на боку пакета имеется информация об этой смеси на английском языке, ну а с другой стороны, конечно, будет и на русском:

Вот здесь указана дата изготовления этой муки. Это по сути, обычная пшеничная мука, только туда еще добавлена сода, лимонная кислота, соль и соевая мука. Бабушка не любит ничего из обычной пшеничной муки, она всегда покупает блинную, а вот мы никогда блинную не берем. Потому что, ее не так уж и просто найти, даже безо всяких кризисов, а уж сейчас-то и вообще. Нас устраивает обычная мука. Вот информация на русском языке. Срок годности у этой муки составляет 1 год.

Здесь указан также состав, о котором я вам уже рассказала, а также калорийность, которая составляет 340 килокалорий на 100 грамм. Здесь также написано, как ее надо разводить, чтобы печь из этой смеси блины. Производит эту смесь комбинат хлебопродуктов "Злак", в Челябинской области, поселке Увельский (вот отсюда и название "Увелка). Сделана смесь по ТУ. И вот посмотрим на нее в пакете:

Насыпем немного на тарелку:

За неимением другой муки, бабушка обваляла в ней котлеты:

В общем, смесь бабушке очень понравилась, и она сказала, что будет ее брать еще, просто в качестве блинной муки. Так что, советовать я вам ее буду, но если вы ее где-то найдете, потому что везде пишут сейчас о том, что возможен дефицит муки. Но, надеюсь, это не будет, и поэтому ставлю этой смеси "Русские блинчики", пять баллов и рекомендую вам попробовать.
В Ленте сегодня были и мука там 125 рублей стоит. Совсем с дуба рухнули (((