Как приятно понимать, что на прилавках магазинов ещё есть достойные и, самое главное, настоящие продукты. Конечно, они стоят не маленькие деньги, но за качество, я считаю, не жалко заплатить.
К таким продуктам я могу смело отнести слабосолёную сёмгу от белорусского производителя с мировым именем САНТА БРЕМОР.
Стоит отметить, что компания частная, а не государственная. Главный акцент они делают на качество продукции. И это очень заметно.
Хочу познакомить Вас с одной из моих любимых рыбок - сёмгой слабосолёной:

Если рассмотреть тыльную сторону упаковки, то она имеет следующий вид:

Упаковка достаточно информативна для покупателя. Мне, например, очень понравилась мини-схема попадания норвежского лосося к нам на стол:

Я уже рассказывала о сёмге подкопченной от компании "7 морей", которая для меня также вкусна. Но, она содержит добавки, которые кушать не желательно. А состав данного продукта радует просто до нельзя. Состав равен трём ингредиентам:
1. Сёмга. Эта рыбка не накапливает в себе химические элементы, поэтому уж точно не принесёт организму вреда. А сколько в ней витаминов, минералов... И я уж не говорю о знаменитой Омега-3.
2. Морская соль. А какая разница, скажут многие, обычной солью засолили или морской? А вот она-то и существенна. Обычна соль почти полностью состоит из хлорида натрия, а морская ещё плюс содержит такие компоненты, как калий, натрий, кальций, магний, железо, бром, хлор, марганец, цинк, селен, медь, кремний и йод.
3. Экстракт розмарина. Он является природным антиоксидантом и не приносит вреда организму:

Так же можно найти информацию о производителе, сроках и условиях хранения и пищевую ценность:

Если рассмотреть рыбку без упаковки, то она имеет такой вид:

Отделить кожу от рыба очень просто. Так как сёмга весьма жирная рыбка, то под кожей у неё есть прослойка жира. Видимо, благодаря ей так легко кожа удаляется:

Обычно я использую сёмгу для приготовления различных вариаций так называемый быстрых блюд. В этот раз хочу с Вами поделиться рецептиком роллов из лаваша со слабосолёной сёмгой.
Я использую лаваш, плавленный сыр в баночке, свежий огурец, сыр, майонез и саму рыбку:

Принцип приготовления точно такой же как и суши или роллы. Только вместо нори я использую лаваш:

И уже готовый вид:

Если подвести итог, то могу сказать, что качеством данного продукта я очень довольна. Рекомендую!