В моем присутствии покупатель предъявляла претензию по факту приобретения рыбы с обвесом на 800 гр. и претензия оказалась обоснованной. В своей покупке - при разделке на срезе обнаружил обрезок пластиковой трубки, очевидно для накачки водой перед заморозкой, т. к. случайное попадание в середину стейка не возможно. Администрации стоит обратить внимание - у вас проблемы с персоналом или поставщиками.