Надоело покупать круассаны (состав совсем не радует, да и послевкусие неприятное остается).
Решила сидя дома на карантине восполнить пробел в готовке. Я обожаю круассаны или по нашему рогалики. Но крайне редко себе их позволяю - калорийные штучки.

А как объяснить себе что вредное стало не таким вредным - правильно, приготовить его самой.
Решила готовить дрожжевые булочки по рецепту из интернета. С начинкой из вареной сгущенки. В ближайшем магазине выбор был не очень большой, но баночка Рогачевского комбината привлекла меня признаюсь честно ценой по акции - 96 рублей. Просто подарок по нынешним временам, учитывая то, что рядом стоящая банка с сомнительным содержимым стоила 70 рублей.

Белорусскую продукцию я обожаю и уважаю. Они молодцы - тушонка у них всегда отличная!

Все факторы совпали - и я уже несу баночку на кассу. Как же не попробовать из чего ты будешь готовить!

Не удержалась - открыла до процесса замешивания теста. Ожидала что будет вкусно, но люди - это же она! Сгущенка моего детства - помните мы варили баночки в кастрюльке и все время боялись, что банка взорвется и потом придется отмывать потолок!)

Вообщем - я осталась очень довольна покупкой. В выпечке сгущенка повела себя достойно - не растеклась по тесту.

На вкус - ириска, я не знаю как еще описать этот тонкий, сладкий, сливочный вкус.
И главное без перебора - ни в жирности, ни в сладости.

Идеально для выпечки, для того чтобы просто намазать на хлеб, промазать вафельные коржи - получается быстрый тортик!

Да и просто есть ложкой из банки. Когда - то давно я могла себе это позволить! )))