Мороженое, это наверное единственная сладость, лакомство, вкусняшка, которую любят и с удовольствием едят 90% всех людей на планете. Да и как можно его не любить. Ведь оно такое разное: ягодное, ванильное, шоколадное, желейное, с орешками, с изюмом, с замороженным соком, с взрывающейся карамелью, с мармеладом, эксимо, батончики, в вафельных стаканчиках и рожках. Продолжать можно до бесконечности. Но как любой продукт, производимый человеком, мороженое бывает натуральным, приближенным к натуральному и химической бякой.
Натуральное мороженое может быть приготовлено только в домашних условиях из натуральных ингредиентов. Мой отзыв будет о мороженом, которое производитель позиционирует как почти 100% натуральное - это мороженое "Вологодский пломбир" в шоколадной глазури с фундуком. Упаковка яркая, красивая, вид очень привлекательный, вызывающий желание его купить.

На обратной стороне упаковки, производитель постарался расписать в процентном соотношении полезные продукты, входящие в состав этого мороженого. Однако если пересчитать все приведенные проценты 100% не получается, так что же входит в состав недостающих процентов? Постараемся разобраться.

Срок хранения этого мороженого 18 месяцев. Но если мороженое сделано по ГОСТ у него срок должен быть не более 6 месяцев при температуре -18 градусов. Если понизить температуру еще больше, то срок вырастет, но не больше чем еще на 2-4 месяца, т. е. суммарно не более 10 месяцев. А если срок выше, то это говорит о том, что в мороженом присутствуют консерванты, а это уже вредно.

Смотрим дальше, в составе присутствует какая то камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, тары камедь и каррагинан. Что же это за звери такие? Это пищевые добавки Е 407,410,412,417 - стабилизаторы, эмульгаторы и загустители, которые являются условно безвредными для человеческого организма, но людям с болезнью желудочно-кишечного тракта могу нанести вред здоровью.

А теперь смотрите какое же вкусно-привлекательное это мороженое. В густой шоколадной глазури, обильно обсыпанное орехами, на палочке. На вкус натуральное жирное молоко, сладкое, тает во рту. Ну как можно такое не съесть.

А теперь судите сами покупать это мороженое или нет. Конечно лучше мороженое делать самим в домашней мороженице. А если ее нет? Можно попробовать вручную приготовить и получится не менее вкусно и точно безвредно. Тем же кто не боится за свое здоровье, здоровье своих детей и не хочет готовить самостоятельно, я могу порекомендовать это мороженое, но только в небольших количествах. Все таки здоровье у нас одно.