Была удивлена, когда увидела на полке с консервами баночку с ветчиной. Думала, что такие продукты не консервируют. Мне было интересно попробовать.
Ветчина в банке оказалась вполне обычная. На вид немного отличается (круглая, с желе по краям, попадаются небольшие белесые следы жира). Мясо мягкое, очень просто режется. Вкус нежный, без посторонних запахов и привкусов, ощущаются отчетливо волокна мяса. Жир придает вкусу еще большую нежность, он не противный и его даже не замечаешь в мясе, так как куски небольшие. Нет никаких пленок и кожуры. Но в консерве есть немного жидкости, наверное, рассол, поэтому ветчина немного влажная, зато сочная. Продукт имеет место быть на нашем столе, а вообще хороший вариант закуски, безопасный в плане хранения, сытный и вкусный. Для бутербродов можно использовать, думаю, что внешний вид ветчины тут особой роли не играет, для себя ведь делаем. Хотя выглядит она вполне нормально. Короче, есть можно.