Такую книгу, конечно, себе редко кто покупает. Если вы не страстный фанат или ваша деятельность прямиком не связана с миром высокой кухни. Во времена Советского Союза такие книги ценились на вес золота и хорошим тоном было иметь в семье библиотеку. Ну или обязательный минимум классики. И, само собой, "Книгу о вкусной и здоровой пище". СССР я застал ребёнком(точнее его...
Достоинства: отличный подарок и коллекционный вариант