Отзывы о Книга "Русская кухня в изгнании" - Александр Генис, Петр Вайль

Репутация
974976

Россия, Москва МИРУ - МИР

22 фев 2015

2 в 1. Поваренная книга + роман.

Вот эта книга у Петра Вайля удалась! 2 в 1, и поваренная книга и роман одновременно. Написана для эмигрантов из СССР с целью восстановить утерянные традиции русской кухни, но подойдет и современным россиянам, так как...

Достоинства: Интересные рецепты, хороший слог романа.

Недостатки: Сложные и не всегда удобоваримые рецепты.

Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют

Репутация
323

Россия, Астрахань

8 ноя 2017

Дико захотелось приготовить...ЭТО!

Ну вот и пришла очередь другого шедевра этих двух авторов- Петра Вайля и Александра Гениса. Вы сейчас подумали- ну вот, еще один кулинарный рецепт, коих и так пруд пруди! Ошиблись! Это не поваренная книга...

Достоинства: Оказывается, русская готовка дело хитрое... А я думал...

Недостатки: А минус плодотворнее, его есть чем перечеркнуть.

Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют

Репутация
213

Россия, Ахтубинск

5 мая 2018

Вайль и Генис - практически Ильф и Петров!

Для чего пишутся кулинарные книги? Странный вопрос, скажете вы. Как для чего - для того, чтобы читать кулинарные рецепты и радовать домочадцев вкусными блюдами. Да, действительно, когда дело касается ОБЫЧНЫХ поваренных книг, то так оно...

Достоинства: Очень увлекательная книга о еде и не только!

Недостатки: Скорее литературное произведение, нежели сборник рецептов

Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют

Репутация
365

Украина

28 июл 2014

Великолепно!

Не помню точно, как и почему я решила искать их книги, но, думаю, это было после передачи с Петром Вайлем " Гений места", в общем, я стала искать книги, нашла эту, она меня очень заинтересовала...

Достоинства: Весело, полезно

Недостатки: плохо поработали над оформлением((

Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют

Репутация
11723

Россия, Москва

13 янв 2014

Великолепный слог, увлекательные рассказы

По данной книге я делала дипломный проект в вузе. Создавала, так сказать, новый дизайн этой книги, дополняла издание фрагментами из других произведений этих авторов и их друзей Татьяны Толстой и Сергея Довлатова. Когда читала все...

Достоинства: Одновременно философия и рецепты, великолепно и легко читается

Недостатки: Оформление книги

Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют

Репутация
51

Украина

13 мая 2014

Увлекает

Книга досталась БУ, мать прочитала дала и мне, сказала что читается очень легко, можно найти что то интересненькое. Я с детства очень люблю готовить, поэтому сейчас работаю шеф-поваром в ресторане, читая эту книга у меня...

Достоинства: 1.Рецепты. 2.Философия. 3.Хорошо читается. 3

Недостатки: Плохое оформление.

Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют

Книга "Русская кухня в изгнании" - Александр Генис, Петр Вайль - отзывы

2 в 1. Поваренная книга + роман.

Дико захотелось приготовить...ЭТО!

Вайль и Генис - практически Ильф и Петров!

Великолепно!

Великолепный слог, увлекательные рассказы

Увлекает

Отзывы на аналоги: