Данный мармелад купила в монастырской лавке. Производитель "Соловки 21 век", Архангельская область. Вообще натуральный мармелад пробую впервые, всегда покупала обычный. Мармелад сделан из агар-агара. Агар-агар - это растительный аналог желатина. Изготавливают его из водорослей. Сам по себе агар-агар не имеет никакого вкуса. Также прочитала, что он еще и полезный. Мне данный мармелад не очень понравился по вкусу... какой-то он...
