Здравствуйте. Как я уже писала в своем отзыве, предпочитаю выпекать хлеб в хлебопечке. А муку последнее время приобретаю на WB и не особо выбираю(обычно покупаю по средней цене у разных производителей). Никогда за год не сталкивалась с какими-то проблемами по качеству. Но в этот раз заказала муку пшеничную хлебопекарную (ещё и два мешка по 10 кг.)высший сорт "Кубанской Гурман"...
Достоинства: Сложно сказать...
Недостатки: Куски сухого теста перемешаны с мукой.